Suchergebnisse
Suchergebnisse:
23. Mai 2011 · 150 Min. 32 kcal. Mit Aubergine, Paprika, Knoblauch und Tomate würzt der rumänische Gemüseaufstrich Brot und Co. und glänzt auch als Pasta-Saucen-Basis. Berliner Luft: weiße Gelatine, Bio-Eier, Zucker, Vanillezucker, Zitronensaft, Weißwein, Salz, Himbeeren.
- (88)
- 164
- 4
2. Juli 2009 · Das perfekte Berliner Luft-Rezept mit Bild und einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung: Für den Baiser: 4 Eiweiß steif schlagen und 160 g Zucker zugeben…
- Berliner Küche
- 441
- 12
Lust auf einen frischen Drink aus der ehemaligen DDR? Dann ist Berliner Luft genau das Richtige! Ein denkbar einfaches Rezept, um Pfefferminzlikör selber zu machen.
- (4)
- 12
- Deutsch
- 136
Berliner Luft Rezept. (14) essen & trinken 10/2012. Foto: Thorsten Suedfels. Mit Gelinggarantie. Fertig in 15 Minuten plus Zeit zum Gelieren plus Kühlzeit. Schwierigkeit. einfach. Dieses Rezept ist Gut vorzubereiten, Deutsch (regional), Nachtisch - Dessert, Pudding - Cremes, Eier, Gewürze. Pro Portion.
- (14)
- 110
- 8
- Für Die Weinschaumcreme
- Für Die Himbeersoße
- Zubereitung
5 Eier100 g Zucker2 P. Vanillezucker2 Messerspitzen Zimt500 g Himbeeren (frisch oder TK)75 g Puderzucker2 EL WasserDie Eier trennen.Eigelbe mit Zucker und Vanillezucker schaumig aufschlagen. Anschließend Zimt und Zitronensaft dazugeben und verrühren.Die Gelatine für 5 Minuten in kaltem Wasser einweichen. Den Wein in einen kleinen Topf gießen, die Gelatine ausdrücken und dazugeben. Beides erwärmen, bis sich die Gelatine aufgelöst hat und in unt...Die Eiweiße sehr steif schlagen, vorsichtig mit einem Schneebesen unter die Creme heben und in Dessertgläser füllen. Mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.- (3)
25. Feb. 2005 · Berliner Luft. Über 12 Bewertungen und für sehr gut befunden. Mit Portionsrechner Kochbuch Video-Tipps! Jetzt entdecken und ausprobieren!
Berliner Luft war in der DDR eine beliebte und erfrischende Speise, perfekt für heiße Tage. Entdecke dieses einfache Rezept und genieße den fruchtigen Geschmack mit einem Hauch von Nostalgie.
