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Labsal | Unionviertel
Spätzle, Maultaschen, deftige Braten: Im Labsal wird die süddeutsche Esskultur gepflegt. Fernab berlinesker Schwabenkietz-Attiüde kommen hier ehrlich, handgemachte Gerichte auf die gut gefüllten Teller. Dazu ein Zäpfle, und man wähnt sich mitten im Pott am schönen Bodensee. Des isch super! Labsal, Rheinische Straße 12, Dortmund
Caracalla | Nordstadt
Libanesisch schlemmen in der Nordstadt. Durch die ursprünglich als Imbissbude gedachten Lokalität schweben Aromen und Gerüche des vorderen Orients durch den Raum, auf dem sich ständig in Betrieb befindenden Holzkohlegrill mitten im Laden werden hervorragende Gerichte zubereitet. Dass man dabei zuschauen kann, lässt das Wasser umso mehr im Munde zusammenlaufen. Caracalla, Münsterstraße 75, Dortmund
Miss Mai | Kreuzviertel
Köstlicher Mittagstisch, chinese style – im Miss Mai möchte man seinen Lunchbreak am liebsten bis in alle Ewigkeit ziehen! So viele wunderbare Dinge gibt es zu probieren: Die von Hand gezogenen Bandnudeln etwa, oder die ebenfalls hausgemachten Jiaozi-Teigtaschen. Wer sich dann doch wieder an den Schreibtisch verziehen muss, der kommt einfach Abends wieder. Heißer Tipp – unbedingt reservieren, der Andrang ist groß, der Platz begrenzt. Miss Mai, Lindemannstr. 15, Dortmund
Bistecca | Rüttenscheid
Der formvollendeten Zubereitung von Fleisch und Fisch jedweder Art hat man sich im Bistecca verschrieben. Angelehnt an das Konzept der New York Grillrooms kann man das gewünschte Stück aus der verglasten und frei einsehbaren Reifekammer aussuchen und anschließend nach Wunsch zubereiten lassen: Burger, Rib Eye oder Filet, alles da, was das Fleischliebhaberherz begehrt. Auf der nautischen Seite der Karte hingegen kommt ausschließlich Wildfang auf den Teller. Bistecca, Rüttenscheider Straße 2, E...
La Grappa | Südviertel
Italienische Küche ist Pizza und Pasta. Punkt. Wer das noch immer glaubt, wird im La Grappa sein kulinarisches Wunder erleben. Ob Carpaccio mit Gänseleber, Taube auf Balsamico oder Risotto mit Steinpilzcrème: So geht La Dolce Vita! Pizza gibt’s hier nicht, dafür aber die ganz hervorragende Weinauswahl und eine Mittagstisch-Option. La Grappa, Rellinghauser Straße 4, Essen
Restaurant Anneliese | Heisingen
Küchenchef Sascha Nicks beglückt in seinem Restaurant im beschaulichen Heisingen mit einer gekonnten Mischung aus deutscher und französischer Küche. Eine Prise Saisonalität und der Einsatz regionaler Produkte runden den kulinarischen Rundumschlag ab. Klassiker sind hier die Vier- oder Sechs-Gänge-Menüs – bestellt man diese, verpasst man garantiert nichts. Wer allerdings Anneliese ist, bleibt an dieser Stelle ein Geheimnis… Restaurant Anneliese, Petzelsberg 10, Essen
Badalona | Innenstadt
Tapas, Bocadilos – die spanische Variainte des Burgers – und immer wechselnde, tagesaktuelle Angebote: Das Badalona ist aus nicht nur diesen (schon sehr überzeugenden Gründen) ein Place-To-Be in der Bochumer Innenstadt. Highlight und Dauerbrenner auf der Karte ist der punktuell frisch auf dem Grill zubereitete Oktopus. Dazu ein Glas Cava, Wein oder belgisches Bier (der Besitzer betreibt auch die Pommesbude ein paar Meter weiter), fertig ist der spanische Abend. Badalona, Brüderstraße 2, Bochum
Beef & Burger | Innenstadt
Wer keine Burger mag, mag auch keine Schokolade. Oder so. Was wir sagen wollen: Burger gehen IMMER! Vor allem, wenn sie so gekonnt zubereitet sind wie in diesem schicken Laden. Klassiker wie Cheesburger und Co. paaren sich in der Karte mit ausgefalleneren (natürlich teilweise auch vegetarischen) Varianten – Stichwort Avocado. Beef & Burger, Viktoriastraße 59, Bochum
Arkadas | Weitmar
Klar, Döner macht schöner und so weiter und so fort, aber das kulinarische Angebot am Bosporus iss so viel facettereicher als das, was wir hierzulande vorrangig mit türkischer Küche verbinden. Fleisch-Spieße, warme und kalte Vorspeisen wie gefüllte Weinblätter und verschiedene Dips, ein breites Angebot an vegetarischen Speisen. Herrlich! Arkadas, Hattinger Straße 402, Bochum
Küppersmühle | Innenhafen
Deutsche Küche meets französische Raffinesse. In der Küppersmühle schwingt Chefkoch Thomas Tramp das Zepter aka den Kochlöffel, und was dabei herauskommt, ist vorzüglich. Gepökelte Kalbszunge mit Spargel, gebratene Makrele an Thunfisch-Paprikasauce, gebratene Gänseleber – dazu das passende Weinchen, und man schwebt im Handumdrehen im Gourmet-Himmel. Küppersmühle, Philosophenweg 49-51, Duisburg
Lemon Tree | Innenstadt
Charmant, überschaubar, lecker. Das sind drei Attribute, die die Speisen und Atmosphäre in diesem charmanten Vietnam-Imbiss in der Innenstadt gut beschreiben. Wantans süß-sauer, Reisnudelsuppe, gebratener Reis mit Tofu – das Angebot ist rund, die Preise überschaubar. Der Service ist erwähnenswert zuvorkommend, die Weine sind ausgezeichnte. …and all thai I could see, was just another Lemontree… Lemon Tree, Salvatorweg 16, Duisburg
Come Prima | Dellviertel
Hier wird die mediterrane Küche zelebriert. Da die Enbtdeckerlust in der Küche aber auch nicht minder wichtig ist, dürften die angebotenen Gerichte selbst waschechte Italiener überraschen. Penne mit Birne, Carpaccio mit Spaghetti und Tomatensauce, Kanincheragout an Graupelrisotto – klingt abgefahren? Schmeckt herrlich! Come Prima, Wallstraße 7, Duisburg
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22. Juni 2022 · Von der klassischen Gelateria bis zum hippen Eislokal, von veganen Sorten bis zu hausgemachten Sahnebomben, hier kommen unsere liebsten Eisdielen in Dortmund, Bochum, Essen und im weiteren Ruhrgebiet.
Professionelle Vertriebspartner sorgen dafür, dass unsere Auslagestellen mit der neusten Ausgabe des coolibri ausgestattet sind. Zu finden sind wir in Bars, Cafés, Konzertlocations, sowie Restaurants und Lifestyle-Locations, Bibliotheken, Kunst- und Kulturstätten in der Rhein-Ruhr-Region.
19. Dez. 2022 · Currywurst, Pommes und saftige Burger: Die Imbissbuden-Vielfalt im Ruhrgebiet ist groß. Diese ausgesuchten Institutionen sollte man nicht verpasst haben.
