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  1. www.backenmachtgluecklich.de › rezepte › seelenSchwäbische Seelen | Backen macht glücklich

    29. Sept. 2023 · Erfahren Sie, wie Sie traditionelles Gebäck aus Schwaben mit Kümmel und Salz backen können. Das Rezept ist einfach, erfordert aber eine lange Teigführung im Kühlschrank.

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  2. Videos

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  3. www.rezeptschachtel.de › seelen_rezeptSchwäbische Seelen Rezept Dinkelseelen backen - Rezeptschachtel

    Lernen Sie, wie Sie saftige schwäbische Seelen aus einem feuchten Dinkel-Teig backen. Die Seelen sind längliche Brötchen mit einem knusprigen Außen und einem weichen Innen, die mit Brezelsalz und Kümmel bestreut werden.

    • Brot, Brötchen
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    • 2 Min.

  4. www.einfachbacken.de › rezepte › seelen-brotstangen-mit-kuemmelSeelen - Brotstangen mit Kümmel | Einfach Backen

    Seelen sind aromatische Brotstangen mit Kümmel, die am Vorteig zubereitet werden. Erfahren Sie, wie Sie diese einfache und leckere Spezialität aus Dinkelmehl backen können.

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    • Deutsche Rezepte
    • Brot Backen

  5. Bilder

    • Rezept für Schwäbische Seelen, ein Originalrezept mit Kümmel
    • Schwäbische Seelen Rezept Dinkelseelen backen
    • Seelen - Brotstangen mit Kümmel | Einfach Backen
    • Seelen backen - eine schwäbische Spezialität - YouTube

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  6. www.backdorf.de › Rezepte › KleingebaeckSeelen Langzeitführung | backdorf.de / Häussler GmbH

    31. Aug. 2017 · Artikel 78 von 88. nächster Artikel. Seelen Langzeitführung. Erstellt am: 31.08.2017. Zum Video. Rezept als PDF. Zutaten für ca. 10 – 12 Seelen: 500 g Dinkelmehl 630. 500 g Weizenmehl 550. 20 g Salz. 10 g Hefe. 30 g Backmalz. 750 ml Wasser (kalt) 1.810 g Gesamtteig. Bestreuung nach Belieben: Salz, Kümmel, Käse, Leinsamen, Sonnenblumenkerne.

  7. www.rezeptteufel.de › schwaebische_seelenSchwäbische Seelen - Rezept für die Stangen bzw. Brötchen -...

    22. Jan. 2009 · 4.89 von 17 Bewertungen. Schwäbische Seelen aus Weizenmehl, bestreut mit Kümmel und Salz. Rezept ausdrucken. Vorbereitung 15 Min. Zubereitung 20 Min. Zeit gesamt 2 Std. 15 Min. Rezept umrechnen. Gebe in dem Mengenfeld die gewünschte Menge ein und das Rezept wird sofort umgerechnet.

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  8. www.oetker.de › rezepte › rSchwäbische Seelen Rezept | Dr. Oetker

    Lerne, wie du die typische Brotspezialität aus dem Schwabenland mit Dinkelmehl, Hefe, Honig und Kümmel backen kannst. Das Rezept ist vegetarisch, lactosefrei und enthält Tipps für Varianten mit Speck oder Haselnüssen.

  9. www.chefkoch.de › rezepte › 56201020068290Seelen von Wanda| Chefkoch

    7. Mai 2002 · Hefe im Wasser auflösen. Mit allen Zutaten einen weichen Teig bereiten, gut kneten und 45-60 Minuten ruhen lassen. Während dieser Ruhezeit wird der Teig 2 mal mit nassen Händen durchgeknetet. Nach dem letzten Durchkneten nochmals gut aufgehen lassen. Backofen auf 240 °C vorheizen.