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Michael Pollan, geboren 1955 auf Long Island/USA, ist Journalist und Knight Professor für Wissenschafts- und Umweltjournalismus an der University of California in Berkeley. Er ist Kolumnist im "New York Times Magazine" und hat bereits mehrere Bücher veröffentlicht. Sowohl für seinen engagierten Umweltjournalismus als auch für seine beiden ...
Kochen: Eine Naturgeschichte der Transformation | Michael Pollan | ISBN: 9783888979736 | Kostenloser Versand für alle Bücher mit Versand und Verkauf duch Amazon.
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Lebens-Mittel: Eine Verteidigung gegen die industrielle Nahrung und den Diätenwahn | Pollan, Michael, Höner, Rita | ISBN: 9783442218721 | Kostenloser Versand für alle Bücher mit Versand und Verkauf duch Amazon.
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Michael Kevin Pollan ist ein US-amerikanischer Journalist. Er ist Professor an der Berkeley Graduate School of Journalism der University of California, Berkeley. Sein literarisches Werk umfasst mehrere Sachbücher sowie zahlreiche Artikel und Essays über Nahrungsmittel, die menschliche Essenskultur und psychedelische Drogen.
For the past twenty years, Michael Pollan has been writing about the places where the human and natural worlds intersect: food, agriculture, gardens, drugs, and architecture. His most recent book, about the ethics and ecology of eating, is The Omnivore's Dilemma , named one of the ten best books of 2006 by the New York Times and the Washington ...
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