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  1. Umgeben vom Schanzen- und Karoviertel bietet unsere 15.000 qm große Halle eine abwechslungsreiche Reise durch die Themen Food, Genuss und Leben. Bei uns findest du neben dem größten EDEKA Markt Hamburgs die ganze Vielfalt St. Paulis auf einem Fleck.

    • Revitalisierung eines Denkmalensembles
    • Bindeglied Zwischen Karolinen- und Schanzenviertel
    • Außergewöhnliche Nutzungsmischung

    Zusammen mit dem ehemaligen Hunde- und Pferdeausspannstall, dem Pförtnerhäuschen an der Feldstraße und dem ehemaligen Kälber- und Hammelstall bildet die Rinderschlachthalle eine denkmalschutzwürdige Gesamtanlage von hohem Wert, die von der steg seit 1997 nach und nach instand gesetzt wurde. Das Ensemble wurde 2006 durch den Neubau des Musikhauses K...

    Die 1911 errichtete Rinderschlachthalle wurde in enger Abstimmung mit der Denkmalpflege umgestaltet und bietet heute rund 4.000 Quadratmeter Nutzfläche. Hinzu kommen ca. 1.300 Quadratmeter in mehreren Nebengebäuden. Für rund 6,7 Millionen Euro hat die steg die Gebäude zu einem Bindeglied zwischen Karolinen- und Schanzenviertel umgebaut. Die „Karo-D...

    Das Areal um die Alte Rinderschlachthalle zeichnet sich heute durch eine außergewöhnliche Nutzungsmischung aus. Neben Büroflächen, verschiedenen Läden und Gastronomien finden sich u.a. die Künstlergemeinschaft „Die Schlumper“, der Musikclub Knust, der alternative Nachbarschaftstreff Centro Sociale, Atelierflächen sowie ein Stadtteilraum. Im zweiten...

  2. Der Schlachthof Hamburg ist eine Gebäudegruppe in Hamburg-St. Pauli, die bis 1996 als Schlachthof betrieben wurde. Das Gelände scheidet das Karolinenviertel in Hamburg-St. Pauli vom Schanzenviertel.

  3. Die Rindermarkthalle St. Pauli in Hamburg wurde 1950/51 als überdachter zentraler Viehmarkt an der Nordwestecke des Heiligengeistfelds neu errichtet. Das vormals zum Schlachthof Hamburg gehörige Gebäude steht unter Denkmalschutz. Es wurde seit 2012 nach einer zwischenzeitlichen Nutzungsunterbrechung und dem Rückbau teils maroder ...

  4. Umgeben vom Schanzen- und Karoviertel bietet unsere 15.000 Quadratmeter große Halle eine abwechslungsreiche Reise durch die Themen Food, Genuss und „Leben“. Im Erdgeschoss finden sich neben dem größten EDEKA Markt Hamburgs, ALDI und Budnikowsky 25 individuelle Ladenkonzepte und Gastronomien.

  5. Hier schmeckt das Leben! In der Rindermarkthalle St. Pauli wird viel geboten! Neben dem perfekten Einkaufserlebnis für den besonderen Anspruch und den täglichen Bedarf gibt es regelmäßig spannende Aktionen.

  6. Ob Händler*in oder Privatperson – beim wöchentlich stattfindenden Flohmarkt "Flohschanze" kann jede*r das eigene Hab und Gut feil bieten. Ob kleine Schätze oder blanker Trödel, rund um die Alte Rinderschlachthalle gibt es samstags von 8 bis 16 Uhr einiges zu entdecken.