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  1. Der Bachelorstudiengang Ernährungs- und Lebensmittelwissenschaften ist ein grundlagenorientierter Studiengang, der ein vielseitiges Spektrum von Fächern in den Ernährungswissenschaften, der Lebensmitteltechnologie und der Ökonomie der Agrar- und Lebensmittelmärkte umfasst.

    • Wassersportparadies Kiel
    • Kiel ist Die Verbindung Nach Nord- und Osteuropa
    • Kiel ist Zukunft

    Für Wassersportbegeisterte ist Kiel einer der besten Standorte Deutschlands. Die Förde und ihre Strände bieten ideale Bedingungen zum Surfen und Segeln. Mit der Kieler Woche feiert die Fördestadt jedes Jahr das größte Sommerfest im Norden Europas und zugleich die größte Segelsportveranstaltung der Welt.

    Der Kieler Hafen schlägt die Brücke nach Skandinavien und ins Baltikum. Der Nord-Ostsee-Kanal ist die meistbefahrene künstliche Wasserstraße der Welt. Das macht Kiel zu einer der wichtigsten Drehscheiben im gesamten Ostseeraum. Auch für Weltreisende: sie finden in Kiel ihren Heimathafen.

    Kiel, das ist wirtschaftliche Dynamik am Meer. Die Universitätsstadt beheimatet eine Vielzahl herausragender wissenschaftlicher Forschungseinrichtungen. Die enge Vernetzung von Wissenschaft und Unternehmen macht die Landeshauptstadt von Schleswig-Holstein zu einem starken Wirtschaftsstandort. Dabei trifft Tradition auf Innovation: Klassische, marit...

  2. Voraussetzungen. Dauer und Verlauf. Karriere. Gehalt. Alternative: Ernährungsberater Ausbildung. Was ist Ernährungswissenschaft? Wie sind Lebensmittel zusammengesetzt? Aus welchen Inhaltsstoffen bestehen sie? Sind diese natürlichen Ursprungs oder künstlich erstellt?

  3. Im Studiengang Life Sciences Ernährungswissenschaft lernst du, welchen Einfluss verschiedene Nahrungsmittel auf unseren Körper haben und wie sie diesen steuern. Mit dem Studium stehst du an der Schnittstelle zwischen Biochemie, Humanmedizin und Lebensmittelwissenschaft.

  4. Das Ernährungswissenschaften Studium weiht Dich in die Geheimnisse der menschlichen Ernährung ein. Das naturwissenschaftlich hohe Niveau erlaubt Dir, fundierte Analysen zu Funktion und Zusammenspiel von Stoffwechsel, Nahrungsmitteln und Gesundheit zu erstellen.

  5. Life Sciences Ernährungswissenschaft. Bio, vegan oder personalisierte Ernährung? Wie kann Ernährung die Gesundheit fördern und Krankheiten wie Adipositas, Diabetes und Krebs vorbeugen? Im Studiengang Life Sciences Ernährungswissenschaft lernen Sie, welchen Einfluss Nahrungsmittel auf unseren Körper haben und wie sie diesen steuern.

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