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Abbreviazione di "International Commission for Uniform Methods of Sugar Analysys" Commissione internazionale per i metodi uniformi di analisi dello zucchero.
Anche detta dolcezza residua (RS), è la quantità di zucchero nel vino che si ottiene con la fine naturale della fermentazione o interrompendola deliberatamente. Per eliminare o uccidere i lieviti, o almeno per inibire in larga misura la loro attività, si utilizzano vari metodi o agenti.
Prodotto alimentare cristallino, süß, ottenuto da diverse piante. Le fonti principali sono la canna da zucchero, che rappresenta circa l'80% della pro...
residual sugar (GB) Vedere sotto zucchero residuo e contenuto di zucchero (vino fermo) e vino spumante . Questa pagina è stata aggiornata l'ultima volta il 28 giugno 2021 at 10:29 .
Nome (anche invertoso) per la miscela di Glucose (zucchero d'uva), Fructose (zucchero di frutta) e un residuo di Saccharose (zucchero domestico).
CUVÉE UND SONSTIGE 93WP SOU MA XVII, Lageder 92WP 2017 “Nova Domus”, Kellerei Terlan 92WP ZIE XVI, Lageder 92WP MIN XVI, Lageder 91WP THUR XVI, Lageder 91WP 2016 “Cason Hirschprunn”, Lageder 90WP SOU XVII, Lageder 90WP 2017 “Amos”, Kellerei Kurtatsch 89WP 2017 “Weisses Handwerk”, Kiemberger 89WP 2018 Terlaner, Kellerei Terlan 89WP SEM XVII, Lageder
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This is the task, this is the toil (Virgil, Aeneid, VI, 129) My name is Fabio Marcazzan and in 2016 I realized my dream of opening my business and creating my wines,
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