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Tipps zum Rezept. Als Deko können zusätzlich geröstete Semmel- oder Speckwürfel verwendet werden. Die fertige Suppe mit frischer, gehackter Petersilie und/oder Majoran garnieren. Am besten schmeckt die cremige Suppe mit Brokkoli aus dem eigenen Garten oder aus der Region. Österreichischen Brokkoli bekommt man zwischen Juni bis Oktober.
Dank der vielen Rezept-Varianten freuen sich alte und junge Gourmets über eine große Bandbreite an leckeren Suppen mit frischem Brokkoli. Brokkolisuppe kann je nach Zusammensetzung der Zutaten sowohl als Hauptgericht als auch als Suppe zum Menü serviert werden. Besonders beliebt sind die cremigen Suppen, die mit Milch oder Sahne zubereitet ...
24. Apr. 2009 · Gesamtzeit: 25 Min. 1. Den Broccoli in Röschen zerteilen, die Kartoffel schälen und in kleine Würfel schneiden. Die Zwiebel klein hacken und gemeinsam mit den Kartoffelwürfeln in der Butter kurz andünsten, dann mit der Suppe aufgießen. Die Broccoliröschen dazu geben und das ganze ca. 15 min. kochen lassen. 2.
15. Aug. 2021 · Brokkoli Suppe Low Carb. Brokkoli ist ein richtiges Wundergemüse. Er ist sehr kalorienarm und enthält auch nur wenig Kohlenhydrate, weshalb er auch für vegetarische Low Carb Suppen super geeignet ist. Eine ganze Portion der gesunden Brokkoli Suppe hat nur 11 g Kohlenhydrate und lässt sich auch perfekt in eine ketogene Ernährung einbauen ...
Zutaten: Brokkoli putzen und grob zerschneiden (alternativ: tiefgekühlten Brokkoli auftauen). Zwiebel und Knoblauch abziehen und grob hacken. Öl in einem Suppentopf erhitzen, Brokkoli, Zwiebel ...
7. März 2022 · Cremige Brokkolisuppe – So geht’s. Schritt Nr. 1: Gemüse vorbereiten. Für die Suppe schält ihr als Erstes die Kartoffeln und schnibbelt Kartoffeln und Brokkoli in grobe Stücke. Schritt Nr. 2: Gemüse kochen. Jetzt gebt ihr das Gemüse mit der Gemüsebrühe in einen großen Topf und lasst das Ganze 20 Minuten köcheln, bis das Gemüse ...
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