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PALETTE DER REBSORTEN. Sechs Hauptrebsorten, drei rote und drei weiße, werden für die Herstellung der Bordeaux-Weine verwendet. Die guten Kenntnisse über die Böden ermöglichte die Weiterentwicklung der Rebsorten, um das Aroma der Weine bestmöglich zu nutzen. Ergänzende Rebsorten, sogenannte „Hilfsrebsorten“, sind in reduzierter Menge ...
1. Jahrhundert: Hoch lebe die Biturica! Die Entdeckung einer Rebsorte, die selbst sehr strenge Winter übersteht, ist entscheidend für den Weinanbau im Raum Bordeaux.. • Diese Rebsorte ist während der Besetzung durch die Römer, die den "Pax Romana" erklären und den Handel fördern, gleichbedeutend mit Wohlstand. • Nach dem Untergang des ...
Bei Bordeaux Wein zählt also das Chateau weit aus mehr als die einzelnen Lagen der Reben. Bordeaux Wein Klassiker ist natürlich der typisch trockene, langlebige Bordeaux Rotwein. Wegen der immensen Beliebtheit von Bordeaux Rotwein sind nur knapp 20 % der Anbauflächen für Weißwein. Allerdings muss Weißwein aus Bordeaux keineswegs schlecht ...
Wein aus Bordeaux ist weltberühmt – fast schon ein Synonym für französischen Rotwein. Bordeaux gehört zu den berühmtesten Weinbaugebieten der Welt. Ob rot oder weiss, trocken oder süss, im Bordelais können Sie viel entdecken. Die Vielfalt der Weine im Bordelais, der Region um Bordeaux, ist gross.
Die 6 Weinregionen. Sie haben bestimmt schon oft vom Bordelaiser Wein oder den Weinbergen gehört. Aber wussten Sie, dass es 5 große Region in der Umgebung von Bordeaux gibt? Bordeaux, Medoc, Graves et Sauternes, Blaye et Bourg, Saint-Emilion Pomeral und Fronsac, Entre-deux-mers : Sie haben alle ihre Besonderheiten, ihre Geschichte, ihren ...
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