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Für das Ratatouille werden zunächst Zwiebeln, Auberginen, Paprika, Zucchini und Knoblauch klein geschnitten. Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen, Zwiebeln und Knoblauch darin bei mittlerer Hitze glasig dünsten. Beides in eine große, ofenfeste Form umfüllen und im Ofen bei 180 Grad auf der untersten Schiene ca. 10 Minuten weiterschmoren.
Ratatouille erzählt die Geschichte der kleinen Landratte Remy, die mit all ihren Verwandten ein beschauliches Leben in der französischen Provinz lebt. Remy ist ein wenig anders als der Rest seiner Familie, denn während die Anverwandten wie sein Vater Django und sein Bruder Eric bedenkenlos allen Müll in sich hineinstopfen, den sie bei ihrer sorglosen Nahrungssuche finden können – denn ...
Ratatouille ist ein traditioneller französischer, provenzalischer Gemüseeintopf, der reich an schmackhaftem und nahrhaftem Mittelmeergemüse ist. Es enthält in der Regel Tomaten, Zucchini, Auberginen, Paprika, Zwiebeln und Kräuter. Es kann als Vorspeise mit Brot, als Beilage oder als Hauptgericht mit Nudeln oder Brot serviert werden.
Ratatouille-Rezept – so schmeckt Gemüse. Saftige Zucchini, reife Paprika und kräftige Aubergine mit Zwiebeln, würzigem Knoblauch und nativem Olivenöl zu einer herrlich fruchtigen Ratatouille zubereitet, eignet sich sowohl als vegetarisches Hauptgericht als auch als Beilage zu Fleisch oder Fisch und die Rezeptauswahl ist groß.
Ratatouille Kritik. Ratatouille: Achtes CGI-Animationsspektakel von Pixar, in dem eine Feinschmeckerratte in Paris um Leckerbissen kämpft. Achter Film, achter Hit: Pixars Erfolgswelle rollt ...
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Ratatouille. Ratte Rémy hat eine ungewöhnliche Leidenschaft: kochen! Als er mal wieder Zutaten aus der Küche stibitzt, wird seine Rattenkolonie entdeckt und muss fluchtartig ihr Zuhause verlassen. Rémy wird von den anderen getrennt und landet im ehemaligen Restaurant seines großen Vorbildes, des verstorbenen Meisterkochs Gusteau.
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