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1. Ähnliche Suchanfragen

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1. www.welt.de › iconist › essen-und-trinkenEckart Witzigmann wird 80 - eine Würdigung von Christian Bau

   www.welt.de › iconist › essen-und-trinken

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   4. Juli 2021 · Eckart Witzigmann wird 80 - eine Würdigung von Christian Bau. Wer einmal bei ihm gegessen hat, wird das nie wieder vergessen. Und wer einmal mit ihm am Herd stand, konnte nur vor Ehrfurcht ...

2. www.ardmediathek.de › video › unter-unserem-himmel-50-jahreAlle guten Dinge sind dreizehn - Ein Menü bei Eckart Witzigmann

   www.ardmediathek.de › video › unter-unserem-himmel-50-jahre

   Eckart Witzigmann, ohne jeden Zweifel einer der großen Köche seiner Zeit, zeigt an einem Menü von 13 Gängen in seinem 3-Sterne-Restaurant 'Aubergine' in München, was höchste Kochkunst ist. Alois Kolb hat das 1984 im Film festgehalten.

   • Videolänge: 58 Min.

3. www.merkur.de › lokales › region-tegernseeDas Vermächtnis des Jahrhundertkochs - Merkur.de

   www.merkur.de › lokales › region-tegernsee

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   4. Juli 2021 · Geburtstags spricht Eckart Witzigmann über seinen Herzinfarkt, hilfsbedürftige Auberginen - und seinen Umzug an den Tegernsee. Es sind 950 Kartons, die eingepackt und ausgepackt werden müssen ...

4. de.wikipedia.org › wiki › Eckart_Witzigmann_PreisEckart Witzigmann Preis – Wikipedia

   de.wikipedia.org › wiki › Eckart_Witzigmann_Preis

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   Eckart Witzigmann (2008) Der Internationale Eckart Witzigmann Preis (kurz: ECKART) ist eine nach Eckart Witzigmann benannte Auszeichnung.Sie wird seit 2004 an Persönlichkeiten vergeben, die sich für das Kochen und die Esskultur in besonderer Weise verdient gemacht haben.

5. www.sueddeutsche.de › muenchen › muenchen-eckart-2021-tantrisMünchen: Witzigmann verleiht seinen Preis im Tantris

   www.sueddeutsche.de › muenchen › muenchen-eckart-2021-tantris

   24. Okt. 2021 · Der Eckart 2021 geht an ein Klinikprojekt für Krebspatienten – bei der Preisverleihung aber steht das Restaurant im Mittelpunkt München: Witzigmann verleiht seinen Preis im Tantris - München ...

6. www.sueddeutsche.de › muenchen › eckart-witzigmann-imEckart Witzigmann: "Der Champagner ist geflossen" -...

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   1. Juli 2016 · Eckart Witzigmann zog damals nach München. Ein Gespräch über das Tantris der 70er, Nouvelle Cuisine und seine Art zu kochen.

7. www.daskochrezept.de › magazin › tv-koch-eckart-witzigmannTV-Koch Eckart Witzigmann | DasKochrezept.de

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   29. Sept. 2022 · Eckart Witzigmann - Sein Werdegang. Witzigmann wurde 1941 im österreichischen Kurort Bad Gastein geboren und absolvierte dort auch nach der Schule eine Kochlehre. Schon bald studierte er die französische Küche und deren Rezepte, u.a. bei Paul Bocuse, der sein Talent erkannte und förderte. 1971 wurde Witzigmann Küchenchef im Münchner ...