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Solaris-Reben haben einen kräftigen Wuchs und bringen ausgeprägt fruchtige, sehr süsse Trauben hervor, aus denen recht gehaltvolle Weissweine mit guter Säure gekeltert werden können. Weltweit wächst Solaris gegenwärtig auf etwas mehr als 100 Hektar – neben Pflanzungen in Deutschland, Italien und der Schweiz, sind auch Bestände auf neu ...
Solaris. CHF 22.00. AOC Luzern 2023. Charakter. Dieser kräftige Weisswein wird aus der pilzwiderstandsfähigen Sorte Solaris gekeltert. Der Wein durftet nach exotischen Früchten und Honig. Die frische Säure harmoniert mit der leichten Restsüsse und verleiht dem Wein auch im Gaumen eine ausserordentliche Fruchtfülle. Traubensorte.
Solaris. Solaris (lat. Adjektiv zu Sonne) steht für: Solaris (Roman), Science-Fiction-Roman von Stanisław Lem (1961) Solaris (Betriebssystem), Computerbetriebssystem der Firma Oracle. Solaris (Computerspiel), Videospiel für die Atari-2600-Konsole (1986)
Weinlexikon. Das Weinlexikon von wein.plus ist die weltweit größte Online-Wissensdatenbank zum Thema Wein. Es besteht aus über 26.000 Stichwörtern (Begriffen). Enthalten sind Beschreibungen über rund 3.200 Rebsorten, über 2.000 Weingüter, weit über 10.000 verschiedene Weinberg-, Wein- und Vinifikationsbegriffe, rund 100 Weinbauländer ...
27. Sept. 2023 · Daher ist es von großer Bedeutung, den Säuregehalt des Weins sorgfältig zu überwachen und gegebenenfalls anzupassen, um die gewünschte Balance zu erreichen. Die Gesamtsäure trägt zur Frische, Struktur und Geschmacksvielfalt bei und sollte mit größter Sorgfalt kontrolliert werden, um einen erstklassigen Wein zu kreieren.
Piwi steht für pilzwiderstandsfähige Weinreben, und die werden mittelfristig immer mehr an Bedeutung gewinnen. Denn 'Solaris', 'Muscaris', 'Johanniter' und eine Reihe weiterer Neuzüchtungen halten nicht nur geschmacklich locker mit gängigen Rebsorten mit, sie haben ihnen zudem einige zukunftsträchtige Eigenschaften voraus.
Genuss: Kräftig-stoffige Weine mit Aromen Honigmelone, Aprikosenkonfitund Quittensaft. Erinnert mit seinem cremigen Schmelz oft an Weiß-und Grauburgunder. Muscaris: Anbaufläche: 117 ha (2022), Kreuzung: Solaris x Gelber Muskateller. Genuss: Schlanke bis kräftig-stoffige Weine mit einer animierenden Säure und dem Bukett eines Muskatellers.
