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  1. 6. Feb. 2024 · Zubereitung. Das Hähnchen wird kurz knusprig angebraten. Das Hähnchen in grobe Würfel (etwa 1,5 cm) schneiden und mit Salz, Pfeffer, Orangenabrieb und Ingwer würzen. Mit der Stärke in eine ...

    • 12 Min.
    • WDR
  2. 4. Dez. 2023 · 60 g saure Sahne. 250 g Mehl, Type 405. ½TL Backpulver. Fett/Öl zum Frittieren. Puderzucker zum Bestäuben. etwas Mehl für die Arbeitsfläche. Schneeballen. Hier und heute 04.12.2023 07:24 Min ...

    • 7 Min.
    • WDR
  3. Rezept Fruchtiger Spitzkohlsalat mit Frikadelle und Knoblauchbrot (von Alexander Wulf für vier Personen,) Zutaten Frikadellen 500 g Gehacktes, halb und halb 1 Zwiebel, gewürfelt 1 Knoblauchzehe ...

  4. 24. Jan. 2024 · Hier und heute. 24.01.2024. 07:51 Min.. Verfügbar bis 24.01.2026. WDR. Zutaten für die Streusel . 50 g weiche Butter; 50 g Zucker; 4 g gemahlenen Zimt; 1 Prise Salz; 50 g Mehl (Type 550) 100 g ...

    • 8 Min.
    • WDR
  5. 9. Feb. 2024 · Das Fett in der Fritteuse (oder alternativ in einem großen, tiefen Topf) auf 190 °C erhitzen. Mit einem Löffel vom fertigen Teig circa 20 g schwere Stücke abteilen, runde Kugeln formen und in ...

    • 10 Min.
    • WDR
  6. Nun mit Gurkenwasser ablöschen. Mit der Brühe aufgießen und circa 5 Minuten einkochen, bis die Sauce etwas andickt. Die Gurken mit in die Pfanne geben. Alles etwas reduzieren lassen und mit ...

  7. 3. Mai 2024 · Zubereitung. Ein Ei trennen. Butter, Zucker, Haselnüsse, Salz, Vanillemark, Zitronensaft, zwei Eier und ein Eiweiß miteinander verkneten. Mehl und Backpulver vermischen und unter den Teig kneten ...

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