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Vor 4 Tagen · Für das Frosting eine Handvoll Erdbeeren pürieren und mit einem Teil des Puderzuckers verrühren, sodass eine dick-cremige und klumpenfreie Masse entsteht. Den Frischkäse mit ca. 40 g Puderzucker verrühren. Die pürierten Erdbeeren hinzugeben und erneut mixen. Diese Masse sollte relativ fest bzw. dick werden, je dicker desto besser.
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