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Die Maische für den Brennvorgang besteht aus dem guten „Schoppen“ vom Immenhof. Die Äpfel hierfür wachsen ausschließlich auf Obstbaumgrundstücken und naturbelassenen Streuobst-wiesen rund um Neuenhain. Da wir erst spät im Herbst keltern, erhalten die Äpfel noch viel Sonne, wodurch sich das optimale Apfelaroma entwickeln kann. Das schmeckt man auch bei diesem Brand.
Kathrin Henrich betreibt mit ihrem Mann Reinhold den Immenhof in Neuenhain. Ursprünglich aus Bad Vilbel kommend, wohnt sie seit 1995 in Bad Soden. Dieser Beitrag wurde am 3. Oktober 2015 unter NEUES veröffentlicht. ← Pomme d’Or 2015 für unseren „reingold“ Auch 2018 gehören wir wieder dazu…zu den 250 besten Lokalen im Rhein-Main ...
Der Immenhof ist ein denkmalgeschützter Fachwerkhof im Herzen von Bad Soden-Neuenhain. Über Generationen hinweg wurde das Anwesen landwirtschaftlich genutzt – auch heute noch. Familie Henrich bewohnt den Hof seit 1986. Sie hat ihn über die Jahre liebevoll renoviert und zu einem Schmuckstück gemacht. Der kleine Betrieb bietet seinen Kunden:
Bad Soden am Taunus. Der Immenhof ist ein denkmalgeschützter Fachwerkhof im Herzen von Bad Soden-Neuenhain. Über Generationen hinweg wurde das Anwesen landwirtschaftlich genutzt – auch heute noch. Familie Henrich bewohnt den Hof seit 1986. Sie hat ihn über die Jahre liebevoll renoviert und zu einem Schmuckstück gemacht.
Immenhof - Catering / Hofladen / Kelter / Kelterei / Straußwirtschaft Bad Soden am Taunus - Neuenhain . Direktvermarkter - Einkaufsführer Bauernhöfe / Besenwirtschaften (Hofladen / Bauernladen / Biobauernhofe / Imker / Ölmühle etc.) Adressen in Deutschland
Der Immenhof ist ein denkmalgeschützter Fachwerkhof im Herzen von Bad Soden-Neuenhain. Über Generationen hinweg wurde das Anwesen landwirtschaftlich genutzt – auch heute noch. Familie Henrich bewohnt den Hof seit 1986. Sie hat ihn über die Jahre liebevoll renoviert und zu einem Schmuckstück gemacht. Der kleine Betrieb bietet seinen Kunden:
Der Immenhof ist sozusagen die “Mutter der hessischen Apfelwein-Straußwirtschaften“. Heute ist der Immenhof ein buntes Aufeinandertreffen vieler verschiedener Aktivitäten. Wir stellen unsere eigenen Produkte wie Apfelsaft und –weine und Edel- und Obstbrände her, vermieten den Immenhof für Events, betreiben die Straußwirtschaft für vier Monate im Jahr und wir veranstalten schon seit ...
