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Habermus. Aus dem Buch „Was ist Hildegard-Medizin? (Helmut Posch): Das Habermus. Dinkel war jahrhundertelang das Volksnahrungsmittel des tüchtigen und humorvollen Schwabenvolkes. Zu den regelmäßigen Dinkelspeisen zählte das Habermus. Nicht verwechseln mit Hafer. Haber heißt soviel wie Lebensspender. Die in alten Mythen und Sagen umwobene ...
13. Mai 2024 · Hildegard von Bingen pries bereits die gesundheitlichen Vorzüge von Dinkel. Ihre Dinkelsuppe wird oft mit Gewürzen und Petersilie zubereitet. Dinkel kann vielfältig eingesetzt werden, sei es als Basis für Brot, Müsli oder herzhafte Beilagen. Auch in veganer Ernährung lässt sich Dinkel ausgezeichnet verwenden, egal ob als Dinkelmehl ...
9. Apr. 2016 · Dinkelvollkornbrot nach Hildegard von Bingen ( für 2 Brotlaibe) 1kg Dinkelvollkornmehl 30 g Hefe (frisch) 180g Joghurt 15 g Salz etwas Fett für die Form Das Dinkelvollkornmehl in eine Schüssel geben und in der Mitte eine Mulde hineindrücken. Die Hefe in 200ml lauwarmem Wasser auflösen und in die Mulde geben. (etwas mit Mehl verrühren)
Dinkel wird nach den Empfehlung von Hildegard von Bingen als Universal-Lebensmittel eingestuft. Der Geschmack ist köstlich und lässt selbst verwöhnten Gaumen keine Wünsche offen. Unser Hildegard-Hof Dinkel ist ein sortenreiner Oberkulmer Rotkorn-Dinkel, gentechnikfrei und ungekreuzt.
Das Vermächtnis von Dr. Hertzka, weitergegeben an den Förderkreis Hildegard von Bingen - Konstanz, ist für uns Auftrag und Verpflichtung. “Der Dinkel ist das beste Getreidekorn, es wirkt wärmend und fettend, ist hochwertiger und gelinder als alle anderen Getreidekörner. Wer Dinkel isst, bildet gutes Fleisch. Dinkel führt zu einem ...
Dinkel - die 15 Eigenschaften. Wir wurden auf Dinkel aufmerksam, weil nur ganz wenige Mittel bei Hildegard von Bingen diätetisch ähnlich hochgeschätzt werden. Insgesamt kann man aus dem Hildegard-Text fünfzehn Dinkel-Vorteile erkennen.
Dinkel-Instant-Kaffee können Sie so oft Sie wollen genießen, da keine magenreizende Chlorogensäure (wie in herkömmlichen Kaffeebohnen) enthalten ist. Dinkel-Instant-Kaffee ist die Gaumenfreude für zwischendurch. Pro Tasse 1 - 2 Kaffeelöffel Dinkelkaffee mit heißem Wasser aufgießen, umrühren - fertig ist der Kaffeegenuss.
