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1. www.happy-mahlzeit.com › koch-shows › lafer-lichter-leckerLafer! Lichter! Lecker! - Happy-Mahlzeit | TV-Rezepte

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   Rezepte von Johann Lafer. Aprikosen-Küchlein mit Zimt-Sabayon. Aromen-gedämpfter Heilbutt auf asiatischem Wok-Gemüse. Birnen-Pistazien-Strudel mit Rum-Eis. Boeuf bouguignon mit Maronen-Knöpfle und mariniertem Staudensellerie. Ceviche von der Jakobsmuschel mit Karotten-Fenchel-Salat. Chefsalat mit Parmesan-Mousse und Wachtel-Spiegeleiern.

2. www.happy-mahlzeit.com › 2020/01/29 › geschmorte-rehschulterJohann Lafer | Geschmorte Rehschulter auf Gewürz-Bulgur und...

   www.happy-mahlzeit.com › 2020/01/29 › geschmorte-rehschulter

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   29. Jan. 2020 · Johann Lafer | Geschmorte Rehschulter auf Gewürz-Bulgur und Preiselbeer-Chili-Birnen. Zutaten für 4 Personen: 1,2kg Rehschulter ohne Knochen 1 Bund Suppengemüse; 2 Zwiebeln; 50 g Butterschmalz; 2 EL Tomatenmark; 300 ml trockener Rotwe ...

3. www.swr3.de › grillparty › swr3-grillparty-2022-das-grosseDas große SWR3 Grillen: So war's!

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   10. Apr. 2022 · Auf die Grill-Community ist Verlass! Das große SWR3 Grillen 2022 ist vorbei und es war wieder ein mega Event! SWR3Land und Grillfans aus der ganzen Welt waren wieder dabei, haben Kräuter gehackt ...

4. www.fernsehserien.de › lafer-lichter-lecker › episodenguideLafer! Lichter! Lecker! Staffel 11 Episodenguide -...

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   Staffel 11, Folge 1 (45 Min.) Zu Gast sind Gila von Weitershausen und Michael Schanze. Die Schauspielerin kocht mit Horst Lichter, der Moderator mit Johann Lafer. Das Team Schanze/ Lafer serviert ein Schwarzwurzel-Maronentatar mit gebratener Wachtelbrust sowie Heilbuttfilet auf Mango-Sellerie-Creme. Das Team Weitershausen/ Lichter präsentiert ...

5. www.zdf.de › assets › rezepte-vom-18-februar-100~originalLafer!Lichter!Lecker! – Menü am 18. Februar 2017 - ZDFmediathek

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   Lafer!Lichter!Lecker! – Menü am 18. Februar 2017 Vorspeise: Kartoffelsuppe mit Käse-Röstbrot von Horst Lichter Zutaten für vier Portionen: 500 g mehlig kochende Kartoffeln 1 Zwiebel 1 ...

6. www.kuechengoetter.de › rezepte › krosse-bauernente-57786Krosse Bauernente | Johann Lafer Rezept | Küchengötter

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   Die Ente innen und außen waschen, trocken tupfen und großzügig mit Salz und Pfeffer würzen. So viel Apfel-Zwiebel-Mischung wie möglich in die Ente füllen und die Öffnung mit Küchengarn zunähen oder mit Holzspießen verschließen. Restliche Füllung beiseitestellen. Die Ente in einen Bräter legen und etwa 45 Minuten im Backofen braten.

7. www.lecker.de › lachs-tatar-mit-limettencreme-johann-laferLachs-Tatar mit Limettencreme (Johann Lafer) Rezept | LECKER

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   1. Die beiden Lachssorten fein würfeln und in einer Schüssel kühl stellen. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in feine Ringe schneiden. Knoblauch schälen und fein würfeln. 2. Limette heiß abspülen und trocken reiben. Schale fein abreiben und den Saft auspressen. 3. Lachswürfel mit Honig, der Hälfte des Limettensafts, Limettenschale ...