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Antoine Augustin Parmentier (* 17. August 1737 in Montdidier; † 17. Dezember 1813 in Paris) war ein französischer Pharmazeut und Agronom. Sein offizielles botanisches Autorenkürzel lautet „ Parm. Inhaltsverzeichnis. 1 Leben. 2 Ehrentaxon. 3 Werke (Auswahl) 4 Weblinks. 5 Einzelnachweise. Leben.
Antoine-Augustin Parmentier (UK: / p ɑːr ˈ m ɛ n t i eɪ,-ˈ m ɒ n t-/, US: / ˌ p ɑːr m ə n ˈ t j eɪ /, French: [ɑ̃twan oɡystɛ̃ paʁmɑ̃tje]; 12 August 1737 – 13 December 1813) was a French pharmacist and agronomist, best remembered as a vocal promoter of the potato as a food source for humans in France and ...
Antoine Parmentier est un pharmacien militaire, agronome, nutritionniste et hygiéniste français, né le 12 août 1737 à Montdidier [1] et mort le 17 décembre 1813 à Paris.
1737 - 1813. His traces in Versailles. His representations. Parmentier, Member of the Agricultural Society. Working as a pharmacist at the Hôtel des Invalides in Paris, Parmentier conducted research on the vegetables that could replace those traditionally used to feed the population.
Antoine Augustin Parmentier (* 17. August 1737 in Montdidier; † 17. Dezember 1813 in Paris) war ein französischer Pharmazeut und Agronom. Sein offizielles botanisches Autorenkürzel lautet „ Parm. “. Leben
Un expérimentateur inlassable. Études et travaux sur l’amélioration du pain dans les hôpitaux et les prisons, invention de nouvelles techniques de panification, amélioration du pain et des biscuits de mer, réforme de la meunerie et de la boulangerie...
Inspecteur général du Service de santé sous Napoléon, c'est lui qui impose, de 1805 à 1813, l'obligation de la vaccination contre la variole. Écrivain infatigable, il vulgarise ses idées dans près d'une centaine de livres et de mémoires rédigés de 1773 à 1813.
