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7. Mai 2024 · Almkulinarik by Richard Rauch in der Region Schladming-Dachstein. Restaurant Zunfthaus zur Waag in Zürich, Schweiz. Zürich mit allen Sinnen - Festival Food Zurich . Gostilna Grič in Slovenske Konjice, Slowenien. a Barraca, Wien. Das Be ...
Vor 3 Tagen · Almkulinarik by Richard Rauch in der Region Schladming-Dachstein Gaumenfreuden vom steirischen Haubenkoch tischen 14 Hütten in der Region Schladming-Dachstein auf. Restaurant Zunfthaus zur Waag in Zürich, Schweiz
13. Mai 2024 · Das Spitzenprodukt ist eine wahre Geschmacksexplosion: der weiße Speck wird gesalzen mit Bergkräutern und Rosmarin eingerieben und getrocknet. Vom 22. bis zum 25. August findet die Festa del Lardo di Arnad bereits zum 50. Mal statt. Zum besonderen Charme des Volksfestes rund um den würzigen Speck gehören die zahlreichen Präsentationen: renommierte Köche interpretieren den Lardo, als ...
20. Mai 2024 · Hotel Restaurant Brummeier in Eferding, Oberösterreich. Wohlfühlen und Genießen im Eferdinger Becken. Hotel Restaurant Brummeier. Brummeier´s Kepler Stuben. Stadtplatz 35, A-4070 Eferding. Telefon: +43-7272-2462. www.brummeier.at. Im Zentrum der an Geschichte und fruchtbaren Äckern reichen Stadt Eferding und in nächster Nähe des ...
27. Mai 2024 · Das Ragout aus Kalbfleisch an einer Rahmsauce wird traditionellerweise mit Rösti serviert. Das sind geriebene Kartoffeln, die in einer Pfanne zu einem Fladen ausgebacken werden. In Zürich bekommt man das Geschnetzelte vielerorts, jenes im Zunfthaus zur Waag oder in der Rôtisserie des Hotel Storchen seien die besten, wird gemunkelt.
14. Mai 2024 · Das Restaurant mit Zimmervermietung im Jurg-Tal, das der Namensgeber für die Gostišče ist, wird von den Eigentümern Gregor Narat und Gattin geleitet. Die Küche variiert entsprechend dem saisonalen Angebot und hat sich dem regionalen Gedanken verschrieben. Alte Rezepte werden neu interpretiert und zu einem geschmackvollen Ganzen zusammen ...
9. Mai 2024 · Ab September wird unter einer lichtdurchfluteten Kuppel direkt am naturbelassenen Südufer die Tafel gedeckt. Während man in dieser Herbststimmung den Sonnenuntergang genießt, zaubert Privatkoch Rainer Werchner ein erstklassiges Vier-Gang-Menü aus regionalen Zutaten. Bis zu sechs Personen können in der Kuppel Platz nehmen. Ob mit dem Partner, den besten Freundinnen oder der Familie: Mit ...
