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    30. Sept. 2009 · Zubereitung. Den Brokkoli in kleine Röschen teilen und waschen. In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen. Den frischen Knoblauch und den Brokkoli mit Peperoni in das heiße Öl geben und ca. 5 Min. unter Rühren anbraten. Dann mit dem Wasser ablöschen, würzen und ca. 8-10 Min. weiter garen. Das Gemüse sollte noch Biss haben.

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  7. www.zdf.de › gesellschaft › volle-kanneBrokkoli aus der Pfanne - ZDFmediathek

    25. Mai 2023 · TV-Sternekoch Ralf Zacherl bereitet Brokkoli in der Pfanne zu und verrät, mit welchen Zutaten man das Gemüse schnell zu etwas Besonderem macht. 9 min. 25.05.2023. Video verfügbar bis 25.05.2025.