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Worcestershiresauce [ ˈwʊstəʃə-] ( anhören ⓘ /?) ist eine klassische englische Würzsauce, die seit dem 28. August 1837 [1] vom damaligen Unternehmen Lea & Perrins in Worcester in der Grafschaft Worcestershire hergestellt wird.
14. Juli 2018 · Worcestersauce ist äußerst vielseitig und kommt besonders in Kombination mit Zutaten zur Geltung, die bereits einen umami Geschmack mit sich bringen, z.B. rotes Fleisch, Pilze, Auberginen, Käse und Tomaten.
Worcestersauce - Wir haben 2.587 schmackhafte Worcestersauce Rezepte für dich gefunden! Finde was du suchst - köstlich & toll. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥.
22. Juli 2009 · 1.Die Worcestersauce ist ja ein beliebtes Würzmittel, die meisten kaufen es fertig. Aber wie ihr sehen könnt, ist es schnell selbst hergestellt - und wir wissen genau, was d r i n ist ... 2.Die Knoblauchzehen putzen und mit einem Messer zerreiben. Die Pfefferkörner fein mörsern.
Worcestersauce wird sehr vielseitig eingesetzt. Sie würzt Pasteten, edle Fischgerichte, herzhafte Gerichte mit Fleisch, Gemüsebeilagen und Saucen. Selbst in Mixgetränke wird manchmal ein Schuss Worcestersauce gegeben, um sie abzurunden.
Worcestershire sauce or Worcester sauce (UK: / ˈ w ʊ s t ər (ʃ ər)/ ⓘ WUUST-ər(-shər)) is a fermented liquid condiment invented by the pharmacists John Wheeley Lea and William Henry Perrins in the city of Worcester in Worcestershire, England, during the first half of the 19th century.
5. Feb. 2024 · Willst du wissen welche Zutaten der Worcestersauce den besonderen Geschmack verleihen? Mit unserem Rezept kannst du die Sauce selber machen!
