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22. Juni 2024 · Ausgerechnet mit dem einflussreichen Restaurantkritiker Harry Dumont (Herbert Knaup) hat er es sich vor Jahren jedoch richtig verdorben, als er ihm die Frau ausspannte. Seither schreibt Dumont gnadenlos alles nieder, was Michi kocht.
22. Juni 2024 · Am Samstag (22.06.2024) wurde "Das beste Stück vom Braten" von Michael Rowitz im TV ausgestrahlt. Wann und wo Sie den Film als Wiederholung sehen können, ob nur im Fernsehen oder auch online im Internet, erfahren Sie hier.
23. Juni 2024 · Kochen ist Krieg - so lautet das Lebensmotto des genialen, aber egozentrischen Starkochs und Frauenhelden Michi Griesebach, der seit Jahren mit dem selbstherrlichen Restaurantkritiker Harry Dumont im Clinch liegt. Jetzt steht durch die Eröffnung seines Nobelrestaurants der Showdown an: Dumont, dessen Kolumne über Wohl und Wehe ...
17. Juni 2024 · Das Unfassbare: Das Steak ist nach dem Braten zäher als die Schuhsohle. Sieben Zubereitungsarten, mit denen jedes Stück auf den gewünschten Punkt gebracht wird.
21. Juni 2024 · Darsteller. Der Starkoch Michi Griesebach fürchtet einen Verriss seines neuen Restaurants durch den Kritiker Harry Dumont. Dann lernt er durch Zufall Dumonts Tochter kennen und beginnt eine...
Vor 6 Tagen · Wir zeigen dir, wie du Rinderfilet im Ganzen brätst, sodass es schön saftig wird und den perfekten Gargrad erreicht.
10. Juni 2024 · Wir grillen einen Krusten-Schweinsbraten auf Gemüse. Der Schweinebraten wir mit mittelscharfen Senf eingerieben und mit edelsüßem Paprika sowie Thymiangewürz mariniert. Der Braten liegt auf dem Gemüse in einer Form bei indirekter Hitze bei etwa 100-120 Grad bis die Kerntemperatur erreicht ist.
