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  1. Vor einem Tag · Die Sauce, die die Wurst zur Currywurst macht, ist ein harmonisches Zusammenspiel aus süßen und würzigen Elementen. Sie verleiht der Wurst durch eine perfekte Balance aus fruchtigen Nuancen ...

  2. 26. Aug. 2024 · Doch oft wird dabei nur Ketchup mit ein paar Früchten, Chili und Gewürzen gemischt. Das geht viel raffinierter! Selbstgemacht schmeckt es einfach unvergleichlich – und wenn man auf Vorrat kocht,...

    • Michael Heun
  3. 4. Sept. 2024 · Lecker, leckerer, Berlin: Das Geheimnis um den Klassiker der Currywurst-Soße stammt aus der Hauptstadt. Mithilfe weniger Schritte zaubern Sie etwas Großstadtflair in ihre Küche.

  4. 3. Sept. 2024 · Hier ist ein einfaches Rezept, um die beliebte Berliner Currywurst zu Hause zuzubereiten. Mit wenigen Zutaten und etwas Zeit können Sie die Currywurst so lecker machen, wie Sie sie vom Imbiss kennen!

  5. 5. Sept. 2024 · Mit Apfelessig ablöschen und das Karamell in die Currywurst-Sauce rühren. Nach der Kochzeit das Johannisbrotkernmehl in die Sauce einrühren und alles mit einem Stabmixer pürieren, bis die Sauce glatt ist.

  6. Vor 5 Tagen · Die Currywurst-Soße soll zuletzt würzig, süßlich-scharf sowie samtig und sämig sein, damit sie sich gut um die Wurststücke schmiegen kann. Dafür darf sie auch gern länger köcheln. Die Wurst zuerst mit reichlich Currypulver bestäuben bevor die Soße darüber kommt.

  7. 6. Sept. 2024 · Zum 75. Geburtstag wurde ein heiß geliebtes Rezept für Currywurst veröffentlicht. Wir stellen wir Ihnen im Folgenden "das beste Currywurst-Rezept" einer Ikone vor.