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  1. 2. Mai 2024 · Schweinemedaillons im Speckmantel. Knusprige Schale, zarter Kern! Umhülle deine Schweinemedaillons mit einem knusprigen Speckmantel und bringe sie damit auf das nächste Geschmackslevel. Dazu noch leckere karamellisierte Tomaten und das Gericht ist perfekt.

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  2. 26. Apr. 2024 · Das Fleisch ca. 15 Minuten im vorgeheizten Ofen fertig garen. Für die Sauce Pilze putzen, in dicke Scheiben schneiden und in einer Pfanne mit Butter braun anbraten. Mit 2 EL Gemüsefond ablöschen und beiseitestellen.

  3. 29. Apr. 2024 · Die Schweinemedaillons mit den Gewürzen marinieren und in einer Pfanne anbraten. Die Käsekruste über die Schweinemedaillons geben und im Ofen überbacken, bis der Käse goldbraun ist. Das Gericht servieren und genießen!

  4. 10. Mai 2024 · Schweinemedaillons lassen sich vielfältig zubereiten und bescheren dem Gaumen immer wieder neue Geschmackserlebnisse. So beispielsweise in einer Zwiebelrahmsoße in Kombination mit Honig-Karotten und Ofenkartoffeln.

  5. Schweinemedaillons und Gyroskartoffeln vom Blech Neues Futter für unsere "Von einem Blech"-Rezepte! Damit der Speck, der Medaillons richtig knusprig wird, braten wir sie in der Pfanne vor, lassen sie dann aber im Ofen auf unglaublich gewürzten Kartoffeln gar ziehen.

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  6. 2. Mai 2024 · Schweinefilet aus dem Backofen ohne Anbraten. Total easy und super lecker ist unser Schweinefilet aus dem Backofen - ganz einfach ohne Anbraten. Das Fleisch ist schön saftig und durch ein paar Kräuter und eine Rotweinsoße richtig aromatisch. Probier es aus!

  7. 3. Mai 2024 · Aromatische Schweinesteaks mit Gewürzen aus dem Backofen. Portionen: 4 Personen | Zubereitung: 35 Minuten | Kalorien je Portion: 584 kcal. Die Schweinesteaks werden mit einer pikanten Gewürzmischung und Olivenöl im Backofen gebacken. Das Fleisch wird zart und super lecker.