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Vor 2 Tagen · Vorab. 42 min. 04.06.2024. Video verfügbar bis 04.12.2024. Mehr von der Küchenschlacht. Unter der Leitung von Nelson Müller kochen fünf Kandidaten folgende Gerichte:
- Gnocchi vs. Reisnudel-Bowl vom 29.05.2024 - ZDFmediathek
29.05.2024. Video verfügbar bis 29.11.2024. Mehr von der...
- Gebackenes Ei „Wiener Art“ mit Morcheln vom 31.05.2024
Die Küchenschlacht: Zwei Kandidaten kochen ihre...
- Zweierlei Spargel vs. Spargel-Tarte vom 17.05.2024
Zweierlei Spargel mit Kartoffelpüree, pochiertem Ei,...
- Gnocchi vs. Reisnudel-Bowl vom 29.05.2024 - ZDFmediathek
12. Mai 2024 · Küchenschlacht | Tagliatelle mit grünem Spargel und Bärlauch-Sauce. Zutaten für 2 Personen. Für die Pasta: 100 g Mehl (Type 00 Hartweizenmehl) 2 Eier. Etwas Olivenöl. 100 – 150 g Mehl, zum Ausrollen. 1 Prise Salz. Für den Spargel: 8 grüne Spargelstangen. 1 Zitrone. 25 g Butter. Olivenöl. Salz. Pfeffer. Für die Sauce: 1 Schalotte. 1 Knoblauchzehe.
22. Mai 2024 · Küchenschlacht | Champignon-Cremesuppe mit pochiertem Ei, Kräutern und Dinkel-Knusperstange. Zutaten für 2 Personen. Für die Suppe: 600 g Champignons. 1 Zwiebel. 1 Knoblauchzehe. 125 ml Schlagsahne. 300 ml Gemüsefond. 50 ml Weißwein. 2 Zweige Thymian. Olivenöl. Salz. Pfeffer. Für das pochierte Ei: 2 Eier. 80 ml Weißweinessig. Für die Kräuter:
Vor 3 Tagen · Die Küchenschlacht-Rezepte Mai 2024. Leibgerichte / Vorspeisen / Vegetarische Küche / Mein Handwerk / Mamas Küche / Dip it! / Mairübchen / Schwarz-Weiß / Finale. 01.05.2024 | Vegetarische Küche. Erbsen-Hirse mit gegrillter Avocado. Tomaten-Oliven-Tatar mit Basilikum-Pesto. Zucchini-Frittata mit Bruschetta. Zweierlei Karotte mit pochiertem Ei.
