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  1. 9. Juni 2024 · Pasta alla carbonara heißt übersetzt „Pasta nach Köhlerart“. Legenden zufolge kochten sich italienische Köhler in ihren Mittagspausen Penne mit Speck und Käse. Das Gericht, wie es heute bekannt ist, soll aber ein jüngeres Gericht sein und erstmals in Kochbüchern der Nachkriegszeit auftauchen.

  2. 2. Juni 2024 · Mit unserem authentischen Pasta-Rezept für Spaghetti Carbonara starten Sie in Ihrer Küche ein kulinarisches Abenteuer direkt in Ihrer eigenen Küche! Unsere Spaghetti Carbonara kombiniert zarte Nudeln, cremige Sauce und herzhaften Speck zu einem Geschmackserlebnis, das Sie verzaubern wird.

  3. 29. Mai 2024 · Spaghetti Carbonara sind zu Deutsch Nudeln nach Köhler-Art. Sie sollen den italienischen Holzkohle-Machern einst als Stärkung gedient haben. Der Legende nach bröckelten dabei kleine Stückchen Kohle auf die Spaghetti – grob geschroteter Pfeffer erinnert noch heute daran.

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    • Nudeln & Pasta
    • Hauptspeise
    • La Carbonara Film1
    • La Carbonara Film2
    • La Carbonara Film3
    • La Carbonara Film4
    • La Carbonara Film5
  4. 17. Juni 2024 · Das perfekte Spaghetti Carbonara-Rezept mit Bild und einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung: Tipp: statt Pancetta kann man auch einen leicht gegarten und…

  5. 3. Juni 2024 · Unser Carbonara-Kartoffelaufauf vereint zwei Welten: Knollen aus Deutschland und eine cremige Soße aus Bella Italia. Zum Rezept.

  6. 17. Juni 2024 · Die Verdammnis der heiligen Carbonara. Italiens Küche ist gar nicht alt und echt, sondern wurde erst vor 50 Jahren erfunden. Das behauptet der Historiker Alberto Grandi und versetzt damit eine ...

  7. 11. Juni 2024 · Die französische Carbonara ist ein einfaches, aber dennoch raffiniertes Gericht, das in nur wenigen Schritten zubereitet werden kann. Es ist eine großartige Wahl für ein schnelles Abend- oder Mittagessen und wird deinen Gaumen verwöhnen.