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  1. 18. Juni 2024 · Regelmäßiger Chili-Konsum erhöht Risiko einer Adipositas-Erkrankung um bis zu 57 Prozent. Nach der Analyse der Daten stellten die Wissenschaftler fest, dass „eine höhere Häufigkeit des...

  2. 21. Juni 2024 · Zu scharf gegessen: Wie sich Chili neutralisieren lässt. Scharf essen: So wirkt es sich auf den Blutdruck aus. Das schärfte Essen der Welt ist sogar für Chili-Fans höllisch scharf. Die...

  3. 12. Juni 2024 · Obwohl sie recht klein ist, hat sie einen unglaublichen Effekt auf unseren Körper: die Chilischote. Sie kann unsere Stimmung heben, uns vor Krankheiten schützen und uns sogar beim Abnehmen helfen. Besonders wirkungsvoll ist der enthaltene Wirkstoff Capsaicin.

  4. 28. Juni 2024 · Chilis haben ihr volles Aroma und ihre optimale Schärfe erst erreicht, wenn sie richtig reif sind. Doch wann ist der perfekte Zeitpunkt, um die Früchte zu ernten? Hier erfährst du, worauf du achten musst, um den besten Geschmack aus deinen Chilis herauszuholen.

  5. Vor 2 Tagen · Atlanta (USA) - Zahlreiche industriell hergestellte Lebensmittel enthalten zugesetzte Emulgatoren. Diese Substanzen erleichtern unter anderem die Erzeugung von Öl-in-Wasser-Emulsionen und gelten als unbedenklich.

  6. 11. Juni 2024 · Arsen, Claviceps, Solanin und andere Schadstoffe sind in vielen Gemüse- und Getreidesorten enthalten und schaden dem Körper. Wo Sie besonders vorsichtig sein sollten und was Sie tun können ...

  7. 12. Juni 2024 · Chronische und akute Gefahr. ADI-Wert. ARfD-Wert. Auf europäischen Feldern wird gespritzt, was das Zeug hält. 93 Prozent der Obst- und Gemüseproben weisen Rückstände von insgesamt 226...