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  1. bayernsbestes.de › genuss › der-weg-von-schnitzel-zu-stierhodeDer Weg von Schnitzel bis Stierhoden: Richard Rauch kocht radikal...

    9. Mai 2024 · Richard Rauch ist seit 18 Jahren Küchenchef im \"Steira Wirt\" in Trautmannsdorf, Österreich. Er kocht radikal regional und experimentierfreudig, ist aber noch ohne Michelin-Stern.

  2. Bilder

    • „Steira Wirt“ Richard Rauch motzt Almhütten kulinarisch auf: Tageskarte
    • Neues Hotel der Geschwister Rauch: Sonja und Richard Rauch eröffnen ...
    • Richard Rauch - Steira Wirt - 50 Best Chefs Austria
    • Steira Wirt, 4 Hauben • Haubenlokal » outdooractive.com
    • „Steira Wirt“ Richard Rauch motzt Almhütten kulinarisch auf: Tageskarte

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  3. www.alps-magazine.com › die-geschwister-rauch-4-haubenDie Geschwister Rauch: 4 Hauben Handwerkskunst vom Feinsten

    10. Mai 2024 · Die Küche von Richard Rauch ist zutiefst steirisch geprägt, ohne dabei den Blick über den Tellerrand auf die Alpe-Adria-Region zu vernachlässigen. Sie schafft mühelos den eindrucksvollen Spagat zwischen steirischer Wirtshaustradition und lustvoll, kreativen Spielereien für höchste Gourmetansprüche. Schwester Sonja bildet die ...

  4. www.vinaria.at › magazin › artikeldetailseiteFeinschmeckerlokale & steirische Genuss-Produkte

    13. Mai 2024 · Geschwister Rauch vulgo Steira Wirt Richard Rauch, ehemaliger Koch des Jahres, verzaubert mit hochkreativer, sensibler Küche. Hotel, Deli-Laden. 8343 Bad Gleichenberg. www.steirawirt.at. Schlosskeller Südsteiermark Gourmetstube. Großartiges Überraschungsmenü, bodenständig und raffiniert, im aktuellen Gault Millau auf vier Hauben aufgestuft.

  5. Videos

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  6. steiermark.wine › siegerweine-almkulinarik-by-richard-rauchSiegerweine Almkulinarik by Richard Rauch • Wein Steiermark

    14. Mai 2024 · Der Starkoch Richard Rauch entwickelt zusammen mit den Hüttenwirten je ein besonderes Almgericht. Dass die Gerichte außergewöhnlich und außergewöhnlich gut sein werden, dafür garantiert Richard Rauch, schließlich ist er bereits mit vier Gault Millau Hauben ausgezeichnet. Graz, Mai 2024. Presseinformation:

  7. www.geschwister-rauch.at › anfragenAnfragen - Geschwister Rauch

    11. Mai 2024 · Wählen Sie hier aus, ob Sie sich von uns mit einem kreativen Gourmetmenü oder mit Klassikern aus der Wirtshausküche verwöhnen lassen wollen. Teilen Sie uns etwaige Allergien und Unverträglichkeiten mit – wir beachten diese gerne! Selbstverständlich sind wir auch gerne telefonisch für Sie da unter 03159/4106.

  8. steiermark.orf.at › magazin › storiesRoggenteig-Blinis von Michael Mayer - steiermark.ORF.at

    Vor 3 Tagen · Kulinarium. Roggenteig-Blinis von Michael Mayer. Diesmal ist Richard Rauch im Restaurant Lieperts in Leutschach zu Gast. Küchenchef Michael Mayer kocht zwar mit steirischen Zutaten, überrascht...

  9. www.55plus-magazin.net › php › weinviertler_blunzenwochenWeinviertler Blunzenwochen - 55PLUS-magazin

    Vor 23 Stunden · Daher wird sie im Jänner & Februar in den Mittelpunkt gerückt. Die Weinviertler Köche und Wirte laden zu den Weinviertler Blunzenwochen. Das traditionelle Produkt wird dabei häufig neu interpretiert: Neben Klassiker, wie gebratene Blunzen mit Erdäpfeln oder das typische Blunzengröstl, reihen sich häufig auch moderne Kreationen der ...