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I fiori di zucca sono un ingrediente delicato e sfizioso. Perfetti da friggere o da farcire saranno ottimi in ogni caso. I fiori di zucca in pastella sono sicuramente i più classici e veloci da preparare e si riveleranno un antipasto delizioso che racchiude i buoni sapori della bella stagione.
Scopri come preparare antipasti, primi e dolci con i fiori di zucca, una verdura versatile e gustosa. Trova la ricetta che fa per te tra frittelle, farcite, pizza, torta e molto altro.
11. Juli 2016 · Learn how to make fiori di zucca, a classic Italian appetizer of fried zucchini blossoms stuffed with cheese and anchovy. This recipe from Salt & Wind Travel shows you how to prepare the batter, fill the blossoms, and fry them to crispy perfection.
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- Appetizer, Snack
17. Apr. 2019 · Statt mit Zucchiniblüten wird das Gericht auch gern mit Kürbisblüten gemacht und heißt dann Fiori di zucca fritti. Das Frittieren in der Fritteuse bietet sich in diesem Fall nicht als Alternative an, da die zarten Zucchiniblüten sonst leicht zu braun werden.
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- Antipasti, Sonstige Secondi
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