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Johann Lafer (* 27. September 1957 in St. Stefan im Rosental, Steiermark) ist ein österreichischer Koch, Fernsehkoch, Unternehmer und Sachbuch autor. Einem breiten Publikum wurde Lafer vor allem durch Kochsendungen wie Himmel un Erd, Genießen auf gut deutsch oder Lafer! Lichter!
In meinem monatlich erscheinenden Podcast treffe ich auf Freunde, Weggefährten, Gastronomen und Grenzgänger. Bekannte Persönlichkeiten, ob aus der Welt der Küche und des Weins, der Unterhaltung, der Schauspielerei, Musik oder auch aus dem Sport. Jedenfalls Menschen, die mich selbst aus unterschiedlichsten Gründen beeindrucken und faszinieren.
Stöbern Sie in meinen unzähligen Original Rezepten - egal ob mein beliebter Kaiserschmarrn, köstlicher Rindergulasch oder ein einfacher Kartoffelsalat . Meine kleinen Tipps lassen Sie bereits bekannte Gerichte neu entdecken. Alle Rezepte werden in einfachen Schritten erklärt und sind somit zu Hause leicht nachzukochen. Viel Spaß damit! All recipes.
September 1957 erblickte Johann Lafer in Graz, der Hauptstadt des österreichischen Bundeslandes Steiermark, das Licht der Welt. Schon als Junge ist dem kleinen Johann ganz klar, was er alles erreichen möchte: Kochen lernen, ein großer Fußballstar werden, wie die Ritter auf einer Burg leben und natürlich als Hubschrauberpilot die Lüfte ...
Vor einem Tag · TV-Koch Johann Lafer spricht offen über Liebesglück mit Frau Silvia: Ehe seit mehr als 35 Jahren. Johann Lafer und seine Silvia lernten sich bereits 1983 kennen, heirateten sieben Jahre später.
Vor 6 Tagen · Johann Lafer kocht seit 50 Jahren. Er hat sich in seiner Karriere zwei Sterne erkocht, über 100 Kochbücher geschrieben und steht bis heute regelmäßig als Fernsehkoch vor der Kamera.
Johann Lafer wurde am 27. September 1957 in St. Stefan nahe Graz in der Steiermark geboren. Nach einer Ausbildung als Koch im Restaurant "Gösser-Bräu" in Graz arbeitete er drei Jahre im...
