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Heston Blumenthal, OBE ist ein britischer Gastronom. Er ist Küchenchef und Inhaber des Restaurants „The Fat Duck“ in Bray, Berkshire, das mit drei Michelin-Sternen ausgezeichnet wurde.
Heston Marc Blumenthal OBE HonFRSC ( / ˈbluːməntɔːl /; born 27 May 1966) is an English celebrity chef, TV personality and food writer. Blumenthal is regarded as a pioneer of multi-sensory cooking, food pairing and flavour encapsulation. He came to public attention with unusual recipes, such as bacon-and-egg ice cream and snail porridge.
22. Juli 2013 · Heston Blumenthal: Im Labor des Alchemisten. Historische Küche im modernen Luxushotel – ein Besuch im »Dinner by Heston Blumenthal« im Mandarin Oriental London. Willkommen im großen Theatersaal des luxuriösen Mandarin Oriental Hotel im Londoner Nobelviertel Knightsbridge, wo sich täglich 300 bis 400 Gäste zu einer ...
The Fat Duck Restaurant, Heston Blumenthal, awarded three Michelin stars, restaurant of the year, Best Restaurant in the World and Best Restaurant in the UK. High Street, Bray, Berkshire, SL6 2AQ 01628 580333
17. Jan. 2019 · Im Interview mit der "Presse am Sonntag" erklärt Heston Blumenthal, einer der drei besten Köche der Welt, warum das Spiel mit Molekülen beim Kochen für alte...
20. März 2017 · Ever wondered what goes on inside The Fat Duck, the former No.1 and five-time No.2 in The World's 50 Best Restaurants? Get an exclusive glimpse with a tour from the man himself, Heston...
The story of Dinner began in the late 90s with Heston Blumenthal’s fascination with historic gastronomy. The savoury ice creams of the late 1800s, the theatre of the Tudor dining experiences and the dishes of Alice’s Adventures in Wonderland all resonated with his unique approach to cooking.
