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1. www.rewe.de › gewuerzlexikon › brunnenkresseBrunnenkresse - scharf-würziges Kraut - REWE.de

   www.rewe.de › gewuerzlexikon › brunnenkresse

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   Erfahre, wo du Brunnenkresse kaufen oder anbauen kannst, wie du sie erntest und aufbewahrst und wie du sie in der Küche verwendest. Brunnenkresse ist ein scharf-würziges Kraut mit vielen gesundheitlichen Vorteilen.

2. Videos

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     Brunnenkresse - die grüne Diva | MDR

     7. Okt. 2020

     12.8K Aufrufe

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     19:53

     youtube.com

     🖼️ Porträt 080 - Brunnenkresse (Nasturtium officinale) - Wildpflanzen-Steckbrief (Essbar)

     1. Okt. 2020

     2.6K Aufrufe

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     0:54

     youtube.com

     Rarität: Brunnenkresse aus Erfurt | MDR Garten

     3. Jan. 2022

     1.2K Aufrufe

   Alle anzeigen

3. www.dehner.de › produkte › brunnenkresse-X008000366Brunnenkresse - Dehner

   www.dehner.de › produkte › brunnenkresse-X008000366

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   Brunnenkresse ist eine scharf-würzige Pflanze mit vielen Vitaminen und Nährstoffen. Sie eignet sich für Suppen, Salate und Tees und soll bei Atemwegs- und Hautproblemen helfen. Bestellen Sie Brunnenkresse online oder prüfen Sie die Verfügbarkeit im Markt.

   • Marke: Dehner

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4. mein-kraeuterkeller.de › brunnenkresse-gesuendesteBrunnenkresse – wo man sie findet und wie man sie ... -...

   mein-kraeuterkeller.de › brunnenkresse-gesuendeste

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   • Das gesündeste Gemüse Der Welt?
   • Wie Schmeckt Die Brunnenkresse?
   • Wildpflanzenportraits Zum Nachlesen
   • Studie Zur Brunnenkresse
   • Brunnenkresse Als Winter – Wildkraut
   • Wie Kann Man Brunnenkresse Selbst anbauen?
   • Mit Wildkräutern Durchs Ganze Jahr
   • Begleite Uns Täglich in Der Natur!
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   Eine Studie belegt, die Brunnenkresse (in der Studie „water cress“) ist das gesündeste Gemüse. Sie deckt 100 Prozent des Tagesbedarfs der in der Studie ausgewerteten wichtigen Nährstoffe ab. Kalium, Kalzium, Eisen, Niacin, Folsäure, Zink Vitamin A, B1, B2, B6, C, D, E und K sind besonders viel enthalten. Jedoch muss man dazu sagen, dass viele Gemüs...

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   Die Brunnenkresse enthält jedoch nicht nur ein exzellentes Nährstoffprofil, sie kann auch bei zahlreichen Krankheiten, wie z.B. bei Sinusitis oder Erkrankungen der oberen Atemwege eingesetzt werden, denn sie enthält schleimlösende Wirkstoffe. Außerdem kann sie bei rheumatischen Beschwerden und Gelenkschmerzen helfen, ist gut für die Nieren, antibak...

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   Diesen Artikel zur Brunnenkresse findest du auch in gedruckter Form in der aktuellen Frühlingsausgabe unseres Kräuterkeller – Magazins (hier erhältlich). In der Ausgabe findest du viele Pflanzenportraits zum Frühling, interessantes Hintergrundwissen und tolle Rezepte. Du bekommst das Magazin einzeln oder im Set mit den noch erhältlichen Magazinen d...

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   Hier haben wir dir die Studie verlinkt, damit du den wissenschaftlichen Unterbau hast und genau nachlesen kannst, warum es sich lohnt Brunnenkresse in den Speiseplan zu integrieren. Auf Platz zwei und drei folgen übrigens Chinakohl und Mangold. Wie immer gilt, alles am besten roh verzehren! https://www.cdc.gov/pcd/issues/2014/13_0390.htm

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   Brunnenkresse gehört zu den Wildkräutern, die man bis in den Winter hinein sammeln kann. Sie ist winterhart, sollte aber keinen ganz strengen Frost erfahren. Man kann Brunnenkresse vereinzelt sogar auf dem Markt kaufen. Die Bauern ernten sie ab September. Sobald die Triebe etwa 5-7 cm lang sind. Man sollte aber nicht die gesamte Pflanze abreißen, s...

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   Wir ziehen die Brunnenkresse übrigens selber und sie gedeiht prächtig. Von April bis Oktober kann man sie in großen Anzuchtschalen aussäen. Sie keimt auch im Herbst noch recht schnell und kann auf dem Balkon nach ca. vier Wochen geerntet werden. Eigentlich sollte sie sehr feucht stehen. Bisher haben wir bei guter Wässerung allerdings keine Probleme...

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   Die Brunnenkresse hat auch ihren festen Platz in unserem Buch „Mit Wildkräutern und Heilpflanzen durchs ganze Jahr“ (hier erhältlich) in dem wir saisonal sortiert, viele heimische Wildkräuter und deren Verwendung beschreiben. Dazu haben wir mehrere Jahre lang die Wildkräuter beobachtet, fotografiert und in verschiedenen Anwendungen ausprobiert. Auf...

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   Brunnenkresse ist das gesundeste Gemüse der Welt, das man im Winter auch wild sammeln kann. Erfahre, wie du sie selbst anbaust, schmeckt und welche Vorteile sie hat.

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5. www.kraeuter-und-duftpflanzen.de › wuerzkraeuter › brunnenkresseBrunnenkresse - Rühlemann's Kräuter und Duftpflanzen

   www.kraeuter-und-duftpflanzen.de › wuerzkraeuter › brunnenkresse

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   Brunnenkresse ist ein würziges und gesundes Pflanzenkraut, das am Rande eines Gewässers oder in einem Topf wächst. Bei Rühlemann finden Sie verschiedene Sorten von Brunnenkresse als Pflanzen oder Saatgut, sowie Tipps zur Kultur und Verwendung.

6. www.naturkraeutergarten.de › shop › brunnenkresse-bioBio Brunnenkresse - Nasturtium officinale online kaufen kaufen...

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   Bestellen Sie Bio Brunnenkresse (Nasturtium officinale) als Topfpflanze für Ihren Garten oder Balkon. Die Brunnenkresse ist ein heimisches Wildkraut mit scharfer Würze, das für Grüne Soße, Pesto, Smoothie und mehr geeignet ist.

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7. www.plantura.garden › kraeuter › kresseBrunnenkresse: Anbauen, pflegen & ernten - Plantura

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   Brunnenkresse kaufen. Auch wenn Brunnenkresse heutzutage landwirtschaftlich kaum noch von Bedeutung ist, können Sie sie doch als Pflanze oder Samen problemlos im Handel finden. Kräuterfeld bietet Brunnenkresse-Pflanzen in Bioqualität an, ebenso wie die Biogärtnerei Christian Herb. Samen bekommen Sie sogar von bekannten Herstellern wie etwa ...

8. www.natur-kraeuter.de › brunnenkresse-geschnitten-nasturtiumBrunnenkresse geschnitten - Nasturtium officinale kaufen - Natur...

   www.natur-kraeuter.de › brunnenkresse-geschnitten-nasturtium

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   Durch ihren herb-pikanten, leicht scharfen Geschmack eignet sich die Brunnenkresse - ähnlich wie die Gartenkresse - hervorragend für Wildsalate, Suppen und Kräuterquark. Auch als aromatische Dekoration ist Brunnenkresse sehr beliebt. Allerdings sollten Sie auf eine sparsame Verwendung achten, damit die Schärfe nicht zu dominiert.