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  1. Was bedeutet DOC? Die Abkürzung DOC war bis zur EU-Weinmarktreform von 2009 in Italien die Bezeichnung für die zweithöchste Stufe des Qualitätssystems und bedeutet “Denominazione di Origine Controllata” (kontrollierte Ursprungsbezeichnung).

  2. Denominazione di origine controllata, kurz DOC, ist eine „kontrollierte Ursprungsbezeichnung“ für italienische Produkte, insbesondere für Wein aus Italien, ähnlich der Appellation d’Origine Contrôlée in Frankreich, dem Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete in Deutschland oder dem Districtus Austriae Controllatus. Die ...

  3. 10. März 2020 · Die Abkürzung DOC steht auf vielen Weinetiketten. Wir klären auf, was sich hinter den drei Buchstaben verbirgt als Hilfe für den nächsten Einkauf.

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  4. Erfahren Sie, was DOC bei Wein symbolisiert und wie dieser Status die Qualität und Herkunft italienischer Weine garantiert. Entdecken Sie den Einfluss auf Ihren Genuss.

  5. 15. Juni 2023 · DOC steht für herkunftskontrollierten Wein aus bestimmten Anbaugebieten in Italien und Portugal. Erfahre mehr über die Qualitätskriterien, die Cuvée, die Assemblage und den Prädikatswein.

  6. Was bedeutet DOC bei Wein? Die Kriterien für DOC-Weine. DOC versus DOCG und IGT im Vergleich. Definition und Unterschiede der Siegel. Beispiele und Verbreitung in Deutschland. Regionale Besonderheiten der DOC-Zertifizierung. Die Relevanz von DOC für Weinbauern und Konsumenten. Vorteile der Zertifizierung für Produzenten.

  7. Ein italienweiter Spitzenwert: Über 98 % der Südtiroler Weinfläche steht unter DOC-Schutz. Doch was genau bedeutet „DOC“ und was steckt hinter den kontrollierten Ursprungsbezeichnungen „Südtiroler“ und „Kalterersee“?

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