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1. de.wikipedia.org › wiki › RotbarschRotbarsch – Wikipedia

   de.wikipedia.org › wiki › Rotbarsch

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   Der Rotbarsch oder Goldbarsch ist ein Meeresfisch des nördlichen Atlantik und ein bekannter Speisefisch. Er wurde schon 1772 von dem norwegischen Naturforscher Peder Ascanius als Perca norvegica beschrieben und kommt von Nowaja Semlja, Spitzbergen, der südlichen Barentssee, der Küste Norwegens inklusive des Skagerrak, rund um Island, an den ...

2. www.ndr.de › ratgeber › kochenRotbarsch - der bedrohte Tiefseefisch - NDR.de

   www.ndr.de › ratgeber › kochen

   13. Mai 2020 · Rotbarsch - der bedrohte Tiefseefisch. Rotbarsch ist an seiner rötlichen Färbung und den großen Augen gut zu erkennen. Obwohl seine Bestände seit Jahren bedrohlich sinken, ist der Rotbarsch...

3. www.chefkoch.de › rs › s0Rotbarsch Rezepte | Chefkoch

   www.chefkoch.de › rs › s0

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   Rotbarsch - Wir haben 915 schöne Rotbarsch Rezepte für dich gefunden! Finde was du suchst - wohlschmeckend & vielfältig. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥.

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4. www.koch-mit.de › kueche › rotbarsch-rezeptRotbarsch-Rezept | Fischfilet richtig anbraten • Koch-Mit

   www.koch-mit.de › kueche › rotbarsch-rezept

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   22. Juni 2023 · Erfahre, wie du Rotbarsch richtig zubereitest und welche Beilagen dazu passen. Das Rezept ist einfach, lecker und nachhaltig, mit MSC-Siegel für den Fang.

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5. Videos

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     1:42

     youtube.com

     Rotbarsch mit Senf-Soße I Kochschule I FOODBOOM

     8. Juni 2016

     1.8K Aufrufe

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     0:35

     youtube.com

     Rotbarsch panieren

     24. Apr. 2018

     12.6K Aufrufe

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     13:50

     youtube.com

     Der Weg zum Rotbarsch

     10. Feb. 2016

     76.1K Aufrufe

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6. www.simfisch.de › fischlexikon-rotbarschRotbarsch: Alle Infos zum wertvollen Speisefisch | Simfisch.de

   www.simfisch.de › fischlexikon-rotbarsch

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   Laichzeit: April bis Juni. Wirtschaftliche Bedeutung: bedeutender Speisefisch mit sehr großen Fangmengen. Kulinarische Qualität: wohlschenkendes, festes Fleisch / optimal geeignet zum Braten, Dünsten, Backen, Grillen und Räuchern. Nährwert (100 g Fisch): 106 kcal / 22 g Eiweiß / 2 g Fett.

7. eatsmarter.de › lexikon › warenkundeRotbarsch | EAT SMARTER

   eatsmarter.de › lexikon › warenkunde

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   Erfahren Sie alles über Rotbarsch, den roten Fisch aus dem Nord-Atlantik, der viele Proteine, B-Vitamine und Spurenelemente enthält. Entdecken Sie unsere leckeren Rotbarsch-Rezepte und unsere Tipps zum Einkauf, Lagerung und Zubereitung.

8. www.essen-und-trinken.de › 74968-cstr-rezepte-mit-rotbarschRezepte mit Rotbarsch - [ESSEN UND TRINKEN]

   www.essen-und-trinken.de › 74968-cstr-rezepte-mit-rotbarsch

   Rotbarsch hat ein festes, weißes und sehr saftiges Fleisch. Wir kombinieren Rotbarsch mit frischem Gemüse, garen ihn im Päckchen oder verarbeiten ihn zu feinen Ragouts - köstlich!