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Die Rotzunge oder Limande ( Microstomus kitt, Syn.: Pleuronectes microcephalus) ist ein rechtsäugiger Plattfisch mit breit-ovalem Körper, kleinem Kopf und kleiner Mundöffnung. Die Färbung der sehr glatten Haut ist oben rötlich bis gelb-braun mit brauner bis dunkeloranger Marmorierung.
Die Rotzunge ist ein rechtsäugiger Plattfisch, das bedeutet, dass ihre beiden Augen sich auf der rechten Kopfseite befinden. Sie hat einen oval-förmigen Körper, einen kleinen Kopf und im Vergleich zu anderen Plattfischen ein fast schon winziges Maul. Ihr Körper ist mit kleinen und rauen Schuppen bedeckt und weist eine rötliche bis gelb ...
Lernen Sie, wie Sie Rotzungen in Mehl wenden und mit Kartoffeln, Tomaten und Zitrone zubereiten. Dieses einfache und leckere Gericht ist ideal für Fischfans und Kaviarliebhaber.
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Die Rotzunge ist ein rechtsäugiger Plattfisch, der im Nord-Ost-Atlantik lebt und sich von Borstenwürmern ernährt. Sie ist ein beliebter Speisefisch, der viele wichtige Nährstoffe wie Vitamin A, B 12, Omega 3 Fettsäuren und Jod enthält.
3. Apr. 2007 · 50 Min. 459 kcal. Toll, wenn alles querbeet vom Blech kommt und Sie entspannt genießen dürfen. Rotzunge mit Sommergemüse: Auberginen, Zucchini, gelbe Paprikaschoten, Gemüsezwiebeln, Olivenöl, Gemüsebrühe, Salz, Pfeffer, Zitronensaft, Zucker, Rotzungen, Mehl, Öl, Butter, Tomaten, Kerbel.
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Fruchtig-würziger Spargelsalat. Rotzunge - Wir haben 79 leckere Rotzunge Rezepte für dich gefunden! Finde was du suchst - köstlich & einfach. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥.
17. Mai 2015 · Ein einfaches und leckeres Gericht aus Rotzungenfilets, Paprika, Porree und Zucchini, die mit einer kräftigen Paprikabutter verfeinert werden. Ideal für den Frühling, mit Kartoffeln und Schnittlauch servieren.
