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  1. www.gesundheitswissen.de › ernaehrung › gesunde-lebensmittelTofu: So gesund ist das Trend-Nahrungsmittel wirklich

    25. März 2022 · So kann Tofu bei Verzicht auf Milch, Fisch oder Fleisch eine gesunde Funktionsweise von Muskeln und Organen sicherstellen. Zudem soll Tofu – egal ob deftig oder süß zubereitet – den Muskeln und Knochen zugutekommen und Osteoporose vorbeugen.

  2. www.gesundfit.de › artikel › tofu-16179Tofu: 7 Vorteile, 3 Risiken & 4 Tipps zur Zubereitung

    Tofu ist ein pflanzlicher Proteinquelle aus Sojabohnen, der als Fleischersatz geeignet ist. Erfahre, welche Nährwerte und Wirkungen Tofu hat, welche Risiken er birgt und wie du ihn am besten zubereitest.

    • (10)
    • 4,8 g
    • 0 mg
    • 124 kcal

  3. www.netdoktor.de › ernaehrung › lebensmittelTofu: Wie gesund ist der Fleischersatz? - NetDoktor.de

    12. Aug. 2021 · Tofu ist ein aus Sojabohnen hergestellter Fleischersatz, der vielseitig zubereitet werden kann. Er ist eiweißreich, cholesterinfrei und hat positive Effekte auf die Blutfette, aber auch mögliche Nebenwirkungen.

    • Miriam Steinbach
    • Redakteurin

  4. www.aok.de › tofu-und-co-wie-gesund-sind-sojaprodukteTofu und Co: Wie gesund sind Sojaprodukte? - AOK

    Sie liefert unter anderem Proteine mit einer hohen biologischen Wertigkeit, wertvolle einfach und mehrfach ungesättigte Fettsäuren, Vitamin E, viele B-Vitamine, Magnesium und Kalzium. Es gibt viele Produkte aus Soja, die sich alle in Geschmack und Konsistenz unterscheiden: Edamame: gekochte, unreife, grüne Sojabohnen.

    • AOK-Die Gesundheitskasse

  5. www.gesundheit.de › ernaehrung › lebensmittelTofu: Nährwerte, Kalorien & gesunde Inhaltsstoffe | gesundheit.de

    4. Jan. 2024 · Tofu ist ein Sojaprodukt mit viel Protein, Kalium, Eisen und Folsäure. Es kann als Fleischersatz dienen, ist aber nicht für alle Menschen geeignet. Erfahren Sie mehr über die verschiedenen Tofusorten, die Zubereitung und die möglichen Risiken.

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  7. eatsmarter.de › ernaehrung › wie-gesund-istTofu: Kalorien, Nährwerte und Gesundheitsvorteile | EAT SMARTER

    Tofu ist ein Sojaprodukt, das viel Eiweiß, wenig Fett und viele Mineralstoffe enthält. Er kann den Hormonhaushalt, das Krebs- und Diabetesrisiko sowie die Herzgesundheit beeinflussen.

  8. www.heilpraxisnet.de › naturheilpraxis › so-gesund-ist-tofuSo gesund ist Tofu wirklich – Heilpraxis

    17. Sept. 2023 · Tofu ist ein gute Eiweißquelle und unser „Körper verwendet die Aminosäuren im Eiweiß, um Gewebe zu reparieren, Nährstoffe zu transportieren und Muskeln aufzubauen”, erläutert die...