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Das Truthuhn ist eine in Nordamerika beheimatete Art der Truthühner. Es wird auch Wildtruthuhn oder Wildes Truthuhn genannt und ist die größte Art der Hühnervögel. Bereits von indianischen Völkern wurde es domestiziert und ist somit die Stammform des Haustruthuhns, der Pute.
Truthahn und Pute sind identische Hühnervögel, die aus Südamerika stammen und in Europa gezüchtet werden. Putenfleisch ist leicht, gesund und vielseitig zubereitbar, während Truthahn zu Thanksgiving gegessen wird.
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- jonas brandstetter
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- Amerikanisch
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- Den Vogel in Salzlake einlegen. Einer der wichtigsten Schritte für den Truthahn kommt ganz zu Beginn. Denn damit Dein Truthahn richtig saftig und aromatisch wird, legen wir ihn für rund 24 Stunden in eine Salzlake – auch Brine genannt – ein.
- Die Füllung für den Truthahn. Am nächsten Tag können wir uns an die Füllung für den Truthahn machen. Die Besonderheit dabei besteht darin, dass die Füllung essbar ist.
- Ein Bett aus Gemüse. Nun wird es Zeit für etwas Gemüse. Denn der gefüllte Truthahn wartet nur darauf, auf den Grill oder in den Ofen zu kommen.
- Den Truthahn grillen / im Ofen Garen. Und jetzt ist auch schon der Zeitpunkt der Wahrheit gekommen. Der Truthahn wird gegart! Du kannst Dich entscheiden, ob Du den Vogel auf dem Grill oder im Backofen garen willst.
27. Nov. 2023 · Erfahre, wie du einen saftigen und knusprigen ganzen Truthahn im Ofen zubereitest. Mit Tipps, Füllungsrezept und Fleischthermometer für ein gelingsicheres Festessen.
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- Amerikanisch, International
- Hauptgericht
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Lernen Sie, wie Sie einen saftigen Truthahn mit einer würzigen Semmelknödel-Apfel-Speck Masse zubereiten. Das Rezept enthält Tipps für die Marinade, die Garzeit und die Servierweise.
Truthahn - Wir haben 1.077 schmackhafte Truthahn Rezepte für dich gefunden! Finde was du suchst - lecker & simpel. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥.
Die Pute, auch Haustruthuhn genannt, ist die domestizierte Form des Truthuhns und bildet mit diesem eine Art. Männliche Tiere werden Puter, Truthahn oder Welschhahn, weibliche Tiere Pute, Puthenne, Dinde oder Truthenne genannt. In der Schweiz bezeichnet man die Tiere auch als Truter und Trute.