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Erfahren Sie, welche Lebensmittel viel Vitamin B12 (Cobalamin) enthalten und wie viel davon pro 100 Gramm. Die Liste umfasst Fleisch, Fisch, Muscheln, Wild, Eier, Milchprodukte und mehr.
12. Mai 2020 · In diesen Lebensmitteln ist besonders viel Vitamin B12 enthalten (Angaben jeweils pro 100 Gramm): rohe Rinderleber: 65 Mikrogramm rohe Kalbsleber: 60 Mikrogramm
Inhalt. Welche Lebensmittel enthalten Vitamin B12? Ist es möglich, den B12-Bedarf über vegetarische/vegane Lebensmittel zu decken? Wann muss B12 ergänzt werden? Übersicht über den B12-Gehalt der wichtigsten Lebensmittel. Tabelle Wer nur eine Übersicht über den B12-Gehalt der Lebensmittel sucht: Hier geht es direkt.
- In diesen Lebensmitteln steckt Vitamin B12. Vitamin B12 wird als einziges wasserlösliches Vitamin in größeren Mengen im Körper gespeichert – und zwar bevorzugt in der Leber.
- Vitamin-B12-Vorkommen. Wenn Sie sich gesund ernähren wollen, spielen Nahrungsmittel mit viel Vitamin B12 eine wichtige Rolle. Eine gute Übersicht bietet Ihnen die folgende Vitamin-B12-Lebensmittel-Tabelle
- So decken Sie Ihren Bedarf an Vitamin B12. Die geschätzte Tageszufuhr hängt laut Deutscher Gesellschaft für Ernährung (DGE) unter anderem vom Alter ab. Außerdem haben Frauen während Schwangerschaft und Stillzeit einen erhöhten Vitamin-B12-Bedarf pro Tag.
- Vitamin B12: Das sollten Veganer und Vegetarier beachten! Vegetarier haben gute Chancen, dass sie – bei sorgfältiger Ernährungsplanung – ausreichend Vitamin B12 aufnehmen.
Vor 21 Stunden · Zu den Lebensmitteln mit besonders viel Vitamin B12 gehören die folgenden (immer in Mikrogramm (µg) pro 100 g) ( 13 ): Innereien (Leber und Nieren von Lamm und Rind): 50 bis 80 µg Vitamin 12 pro 100 g.
- Carina Rehberg
In der folgenden Tabelle sind Vitamin B12 Nahrungsquellen gelistet, die den höhsten Gehalt in µg pro Gramm und µg pro 1000 kcal von diesem biologisch aktivem Stoff enthalten. Diese Liste könnte helfen, sich besser orientieren zu können, ob man genug Vitamin B12 mit Nahrung aufnimmt.
2. Mai 2024 · 2.1 1. Muscheln. 2.2 2. Tierische Leber und Nieren. 2.3 3. Sardinen. 2.4 4. Thunfisch. 2.5 5. Rindfleisch. 2.6 6. Angereicherte Cerealien. 2.7 7. Angereicherte Nährhefe. 2.8 8. Forelle. 2.9 9. Lachs. 2.10 10. Angereicherte pflanzliche Milch. 2.11 11. Milch- und Molkereiprodukte. 2.12 12. Eier.
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