Italienischer Koch und Autor
Roland Trettl (* 3. Juli 1971 in Bozen, Südtirol) ist ein italienisch-deutscher Koch, Autor von Kochbüchern und Fernsehmoderator. Trettl begann seine Ausbildung zum Koch 1987 im Parkhotel Holzner in seinem Heimatort Oberbozen auf dem Ritten und setzte sie in Bozen im Restaurant Amadé fort. wikipedia.org