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  1. Karl Ederer (* 17. Mai 1955 in Sattelbogen) ist ein deutscher Koch und Gastronom

  2. Restaurant Ederer in München: Im Restaurant EDERER interpretiert Karl Ederer traditionelle und klassische Gerichte neu – kreativ und auf hohem Niveau.

  3. Regionale und saisonale Küchenmeisterküche. Karl Ederer wurde 1955 im Bayerischen Wald geboren und wuchs auf dem Bauernhof seiner Eltern auf. Die Nähe zu guten Produkten gehört damit zu den Wurzeln seiner Kochkunst. Er ging nach seiner Ausbildung in München 1975 zu Eckart Witzigmann ins Tantris.

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  4. Kochen mit Karl Ederer! Es ist aktuell nun halt mal so: Sie können nicht zu mir ins Lokal kommen, also komme ich zu Ihnen nach Hause! Von jetzt an werden wir hier immer wieder mal neue Kochvideos hochladen, in denen ich verschiedene Gerichte koche, besondere Kniffs und Tricks zeige, kleine Küchengeheimnisse verrate, ein bisschen Warenkunde ...

  5. Kochen mit Karl Ederer! Gault&Millau; Karl Ederer. Bücher; Videos; Presse; Buch-Tipp; Speisekarte. Weinkultur; Kunst im Lokal; Kontakt

  6. 1. Feb. 2019 · Von Franz Kotteder. Der Starkoch Karl Ederer eröffnet wieder ein Restaurant in München. Bereits im März soll das neue Lokal an der Lindwurmstraße aufmachen. Ederer hatte zuletzt die Augustiner ...

  7. Sonntag und Montag ist Ruhetag. „Viele Kunden kenne ich seit Jahrzehnten“, sagt Karl Ederer, „ich freue mich, wieder für sie und meine neuen Gäste da zu sein. Eins ist auch klar: Gerne bleiben Gäste auch mal bis 3 Uhr nachts bei uns.“ Das neue EDERER hat zudem noch eine besondere Attraktion im Haus: die Kegelbahn im Keller.