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Alle Rezepte, Tipps zum Backen und Kochen sowie Koch-Videos der TV-Sendung "Wir in Bayern" im BR Fernsehen und in der ARD Mediathek zum Nachkochen.
Apfel-Ingwer-Torte mit Limettenmousse. Apfelkrapfen. Apfelkuchen, schwäbischer. Apfelkuchen bzw. Dinkel-Apfelkuchen mit Sauerrahm. Apfelkuchen nach Linzer Art. Apfel-Mascarpone-Kuchen. Apfel ...
8. Mai 2015 · Wir backen!“ startet die Weihnachtsbäckerei bei „Wir in Bayern“. Drei Stollen-Rezepte standen zur Auswahl und Sie haben entschieden: Sepp Schwalber soll den Adventsstollen backen. Hier ist ...
Quark-Kirsch-Kuchen mit Schokoboden und Streuseln. Für diesen Kuchen, der auch nicht so geübten Hobby-Bäckerinnen-, und Bäckern gelingt, schichtet Konditormeister Sepp Schwalber einen Schokomürbteig, Kirschen und eine Quarkmasse übereinander und krönt die letzte Schicht mit knusprigen Streuseln.
Sepp Schwalber verrät uns sein Familienrezept für Johannisbeerkuchen. Leicht abgewandelt mit einem Nussbaiser gelingt Sepp damit eine perfekte Mischung aus der Säure der Frucht, dem Biss der ...
14. Sept. 2023 · Apfel-Walnuss-Torte - ein Rezept von Martin Rößler in der Sendung "Wir in Bayern" Bei dieser herbstlichen Torte schichtet Konditormeister Martin Rößler auf einen saftigen Walnussboden selbst gemachtes Apfelmuss und krönt das Ganze mit einer feinen Apfelsahne zu einem kuppelförmigen Tortentraum.
12. Jan. 2024 · Wir in Bayern | Rezept. Apfel-Walnuss-Kuchen. Walnüsse verleihen mit ihrer leicht herben Würze jedem Kuchen eine besondere Note. Sepp Schwalber verarbeitet sie zu einer süßen Walnuss-Frangipan-Füllung, kombiniert mit Vanillepudding, Apfelscheiben und einem Mandel-Mürbteig. Stand: 10.01.2024 | Archiv | Bildnachweis.
