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  1. 8. Feb. 2022 · Produktentwickler Sebastian Lege entlarvt die Geheimnisse von Milka, Oreo und Philadelphia, die vom Giganten Mondelēz hergestellt werden. Er zeigt, wie die Konzerne Kunden mit Tricks täuschen und Geld sparen.

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    • ZDFzeit
  2. 18. Mai 2021 · Wie viel Unglaubliches steckt in unseren Lebensmitteln? Produktentwickler Sebastian Lege deckt die Tricks der Branche auf, von Billigpesto über Fake-Garnelen bis zu Dosensuppe. Erfahren Sie mehr über Zusatzstoffe, Farbstoffe, Konservierungsstoffe und andere Inhaltsstoffe in unserem Essen.

    • 44 Min.
    • ZDFzeit
  3. Play all. Produktentwickler Sebastian Lege demonstriert spannende Lebensmittel-Experimente und deckt auf, wo und wie die Industrie trickst.

    • Die Tricks der Lebensmittelindustrie. Der enorme Konkurrenzdruck in der Lebensmittelindustrie sorgt dafür, dass Hersteller immer ausgefeiltere Tricks anwenden, um uns ihre oft minderwertigen Produkte schmackhaft zu machen.
    • Turbo-Salami, Tütensuppen & Co. Wie gelingt es der Industrie, Lebensmittel mit möglichst wenig Zeit- und Kostenaufwand herzustellen? Und wie sehr leidet dabei die Qualität?
    • Light-Produkte, Veggie-Wurst & Co. Viele möchten sich vitaminreich, fettarm oder fleischfrei ernähren. Mit welchen Tricks gelingt es Lebensmittelherstellern, auch gesundheitsbewusste Kunden anzusprechen?
    • Fertiggerichte, Pausensnacks & Co. Produktentwickler Sebastian Lege verrät, wie man mit heißer Luft den Profit steigern, aus Holz Vanillearoma zaubern und mit Laserstrahlen Verpackungsmüll einsparen kann.
  4. Zwei neue Folgen von Sebastian Lege über die Manipulation von Lebensmitteln im ZDF. Erfahren Sie mehr über Turbo-Chips, Veggie-Burger, Schummel-Vollkorn, Pflanzendrinks und andere Produkte.

  5. Die Tricks der Lebensmittelindustrie. Neue "ZDFzeit"-Doku. Einleitung. Texte. Impressum. Das Thema "Essen" ist momentan in aller Munde – es liegt im Trend, sich über Ernährungsweisen zu...

  6. 2. Feb. 2016 · In der ZDF-Doku „Die Tricks der Lebensmittelindustrie“ geht Lebensmitteltechniker Sebastian Lege mithilfe von Tests und Experimenten so manchen Mythen auf den Grund und zeigt die Kniffe von Herstellern und Supermärkten auf, die den Verbraucher ärgern, eklig erscheinen, erstaunlich oder einfach nur genial sind. (Text: DB/ZDF)