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Wir sind ein freiwilliger Zusammenschluss der in Schleswig-Holstein tätigen Meiereiwirtschaft. Unser Ziel ist, gemeinsam mit unseren Landwirten und Meiereien die Erzeugung und Vewertung von Milch- und Meiereiprodukten in Schleswig-Holstein zu fördern. Hier kannst du mehr über uns erfahren.
- Grüne Woche
Grüne Woche - Milch-Wirtschaft – Unsere Meiereien in...
- Spannplakate der MEV
Spannplakate der MEV - Milch-Wirtschaft – Unsere Meiereien...
- Nachhaltigkeit
34 Meiereien und ihre Landwirte beteiligen sich bisher an...
- Grüne Woche
Damit sind wir die erste Bio-Meierei in Schleswig-Holstein, die nur regionale Bioland-Milch verarbeitet. Und auch unser frischer Haferdrink wird regional hergestellt und abgefüllt in unserer eigenen Meierei – aus Zutaten, die wir in unserer Gemeinschaft selber anbauen.
Über die Meierei. Unsere Meierei ist die kleinste Meierei Schleswig-Holsteins. Hier wird nur handwerklich gearbeitet, wir halten bewusst an Erfahrungen über Käseherstellung und Käsereifung aus der handwerklichen Tradition fest und wenden sie weiterhin an.
Unser Meiereishop. Unser Anspruch. Umwelt. Großverbraucher. Zertifikate. Stellenangebote. Unsere Landwirte. Produkte. Produktübersicht. Tierwohl-Milch. Rezepte. Dänische Knuspercreme. Sour Cream Dip. Schnüsch mit Rüben und Lorbeermilch. Friesentorte mal anders. Wissenswertes. Der Begriff Tierwohl-Milch. Haltbarkeit. Entsorgung einer Milchtüte.
Auf den Höfen der Milch- und Käsestraße Schleswig-Holstein können Sie bei Hofbesuchen Menschen und Tiere kennen lernen, die Hofkäsereien besichtigen, an Schaukäsereien und Hofkäseschulen teilnehmen und natürlich die feinen Hofkäsespezialitäten und Hofmolkerei-Produkte probieren und kaufen. Viele unserer Betriebe bieten ihre Hofkäseprodukte auch auf Wochenmärkten und Veranstaltungen ...
Die Meierei Schmalfeld liegt im Herzen Schleswig Holsteins Im Kreis Segeberg. Von hier aus werden Kunden in ganz Europa mit Molkereiprodukten versorgt. Zum Kundenspektrum gehören die Eiskremindustrie, Harzer Käse-Produzenten, Magermilch Käse-Produzenten, Milchpulverhersteller, die Backwarenindustrie, Butterherstellung und die ...
34 Meiereien und ihre Landwirte beteiligen sich bisher an der Initiative. Allein 11 davon stammen aus Schleswig-Holstein. Die Ergebnisse helfen den Meiereien, indem sie eine Vergleichbarkeit rund ums Thema Nachhaltigkeit schaffen. Mehr zum Nachhaltigkeitsmodul Milch erfährst du hier.
