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Les recettes Bourguignonnes… un peu oubliées ! Par Hubert Anceau. Not Yet Rated. 9 years ago More. Denis Dias. 730. 2. 0. Rencontre avec le cuisinier Hubert Anceau. La particularité de ce chef est de préparer des repas à domicile ou pour des événements particuliers.
Recettes bourguignonnes : plats typiques, viande, sucrées. La potée, le coq au vin, les escargots ou le boeuf bourguignon vous feront découvrir les saveurs variées de la Bourgogne. Apprenez à préparer ces recettes bourguignonnes incontournables et devenez un expert en la matière.
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- Française
- Boeuf Bourguignon
Meilleures recettes de cuisine bourguignonne. Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !
- Cuisine Bourguignonne
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- Cuisine Bourguignonne
Vous aimez les vins rouges de Bourgogne? Du classique boeuf bourguignon à la sauce bourguignonne pour accompagner vos fondues, voici 10 recettes pleines de goût qui charmeront vos papilles à tout coup!
12. Feb. 2022 · Ma recette de boeuf bourguignon. Ingrédients (pour 6 pers.) La recette. Dans un saladier mélangez le vin, le marc de Bourgogne, le bouquet garni, les grains de poivre et 1 cuil. à soupe d’huile de tournesol. Epluchez les carottes, puis taillez-les en quartier et ajoutez-les à la marinade.
Parcourez nos pages à la recherche de recettes gourmandes, illustrées par des photographies alléchantes. Cherchez des idées de recette selon les évènements de l'année (Epiphanie, Chandeleur,...
Bœuf bourguignon traditionnel. Un grand classique de la cuisine française. Je vous explique comment gérer la marinade et la cuisson pour une viande très tendre et une sauce délicieuse. 4.41 de 15 votes. Imprimer la recette Epingler la recette. Temps de préparation 20 min. Temps de cuisson 2 h 45 min. Marinade 2 h.