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Wer mit offenen Augen durch den Supermarkt geht, sieht schnell, dass die Auswahl sehr umfangreich ist. In der Regel erfolgt eine Unterteilung der Orangen in Bitterorangen und verschiedene Süßorangensorten (z.B. Saftorangen, wie beispielsweise die Salustiana ).
- Bitterorangen
Eine Chinotto ist eine Frucht, genauer gesagt eine...
- Bitterorangen
- Orangensorten - Von Bitter-, Blut- und Blondorangen
- Orangensorten - Die wichtigsten Sorten
- Die Tradition Des Orangenanbaus
- Die wichtigsten Maßnahmen in Der Pflege Der (Süßen) Orangen
Orangensorten werden in verschiedene Gruppen eingeteilt, die vielleicht dem einen oder anderen bekannt sind. Die wichtigste Gruppe ist mit Sicherheit die große Gruppe der Süßorangen, denn sie fasst alle Sorten zusammen, die süß und lecker sind. Innerhalb dieser Gruppe werden als Saftorangen solche Sorten bezeichnet, die besonders viel Saft liefern....
Blondorangen
Wenn heute die Orange die wichtigste Zitrusfrucht und eine der wichtigsten Obstpflanzen der Welt ist, dann liegt das an Ihrem süßen Saft. Saftlieferanten sind die Saftorangen, die mit der Gruppe der Blondorangen eine große Schnittmenge hat. Unter den Blondorangen ist vor allem die Valencia Late eine im Mittelmeerraum und den USA führende Sorte. Bekannt sind weiter die Shamouti- oder Jaffaorange, die Baladi- und die Hamlin-Orange.
Navelorangen
Eher als Speise- denn als Saftorange werden die Navelorangen verwendet. Charakteristisch ist der Nabel, eine Ausstülpung am Südpol, also am unteren Ende der Frucht, die dicke Schale und eine geringe Zahl an Kernen. Unter ihnen ist die Washington Navel führend, auch Navelina und Navellate sind bekannte Orangensorten mit Nabel.
Citrus sinensis Oblungus
Eine sehr seltene Sorte bewahrt die Zitrusbaumschule Oscar Tintori in der Toskana in seiner einzigartigen Sammlung auf: die Oblungus Orange. Bei dieser Seltenheit handelt es sich vermutlich um eine Kreuzung aus Zitrone und Orange, die längliche Früchte bildet. Die Pflanze wächst kompakt, ist fruchtbar und blüht daher sehr üppig. Die Blätter sind lanzettförmig lang und haben daher eher Orangen- als Zitronenlaubform.
Habt Ihr Euch auch schon einmal gefragt, was der Unterschied zwischen Orange und Apfelsine ist? Die Antwort ist einfach: es gibt keinen. Vielmehr waren Orange und Apfelsine lange Zeit gepflegte unterschiedliche Bezeichnungen für alle süße Orangensorten. Während in Nordeuropa der 'Apfel aus China', also Apfel-sine als Bezeichnung verwendet wurde und...
Aufgrund der unterschiedlichen Winterhärte ist die Pflege der Süßorangen etwas aufwändiger als die Pflege der Bitterorangen oder der Dreiblättrigen Orange. Süßorangen vertragen keinen Frost und müssen daher kühl bei ca. 5° bis 10° C und hell bei mindestens 1.000 Lux überwintern. Von April bis Oktober/November braucht die Orange einen sonnigen, mögl...
2. Juni 2023 · Die Orange, lateinisch Citrus sinensis, zeigt eine schier unglaubliche Sortenvielfalt. Es gibt zahllose Kultur- und auch Wildsorten sowie Hybride, d. h. Kreuzungen aus verschiedenen Zitrusarten.
15. Dez. 2023 · Entdecken Sie die verschiedenen Orangensorten, wie Navel-, Blut-, Valencia-, Mandarinen- und Sevilla-Orangen. Erfahren Sie alles, was Sie über diese Zitrusfrüchte wissen müssen, von ihrer Süße bis hin zu ihren gesundheitlichen Vorteilen.
15. Apr. 2022 · Jaffaorange. Valencia. Sie können zur Gewinnung von Saft verwendet werden, lassen sich aber auch pur essen. Der Geschmack ist süß mit einer leicht säuerlichen Note. Zudem sind die Früchte sehr saftig und aromatisch. Navel- oder Nabelorangen. Der Name entstammt der Form der Früchte. Diese weisen am Blütenpol eine Ausstülpung auf.
- Ja, der Saftgehalt und damit der Sinn des Entsaftens unterscheiden sich jedoch erheblich zwischen den Arten und Sorten. Als Saftorangen eignen sich...
- Bitterorangen oder Pomeranzen sind nicht giftig und auch nicht ungenießbar, weisen jedoch einen sehr hohen Gehalt an Bitterstoffen auf. Das Fruchtf...
- Ja, das ist bei jungen Gewächsen durchaus möglich. Für die meisten Sorten ist das in Europa sogar angeraten, da sie nicht oder nur bedingt frosthar...
5. Nov. 2023 · Valencia, Navel, Salustiana: Welche Orangensorte sich für welchen Geschmack eignet und was Orangen mit Mandarinen gemein haben. Eine kleine Lebensmittelkunde für die Winterzeit. Orangen,...
Sie ist eine der wichtigsten Sorten in Florida und Kalifornien und macht fast die Hälfte der US-Orangenproduktion aus. Außerdem ist Valencia eine der bekanntesten Sorten in Südafrika, Australien, Mexiko, Israel, Algerien, Marokko und Brasilien.
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