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Hergestellt wird der Angostura Bitter heutzutage von der Firma Angostura Ltd., die auch für ihre anderen Spirituosen - wie Rum - berühmt ist. Das Geschmacksprofil ist sehr würzig, etwas süßlich, floral, herb und leicht fruchtig und sollte in keiner gut-sortierten Bar fehlen. Mehr.
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Hemmeter Angostura Bitter verdankt seinen einzigartig feinen, aromatischen Geschmack der Rinde des Angostura-Baumes und einer sorgsam abgestimmten Kräutermischung aus Angelikawurzeln, Chinarinde, Kardamom, Gewürznelken, Zimt, Galgant und Muskatblüten.
Im 19. Jahrhundert als heilsames Elixier gegen Magen- und Darmprobleme entwickelt, ist die Spirituose seit Jahrzehnten aus dem Cocktail-Universum nicht mehr wegzudenken. Hergestellt wird der berühmte Bitter bei Angostura, einem alteingesessenen Unternehmen in Trinidad.
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