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  1. 18. Jan. 2024 · Verena Schmidt. 18.01.2024 - 01:00 Uhr. Lesezeit: 9 Min. Inhaltsverzeichnis. Passionsfrucht, Maracuja. Herkunft. Aussehen und Wuchs. Standort und Boden. Alle Inhalte. Herkunft. Als Passionsfrucht oder Purpurgranadilla werden meist die exotischen Früchte von Passiflora edulis bezeichnet.

  2. Die Passionsfrucht ist eine wahre Vitaminbombe, die gleichzeitig jede Menge Inhaltsstoffe hat, die sich positiv auf den Stoffwechsel und das Nervensystem auswirkt. Zudem unterstützt der Verzehr einen gesunden Schlaf. In Deutschland sind von rund 20 essbaren Sorten im Wesentlichen zwei bekannt.

  3. 1 Verbreitung und Anbau. 2 Beschreibung. 3 Verwendung und Inhaltsstoffe. 4 Literatur. 5 Weblinks. 6 Einzelnachweise. Verbreitung und Anbau. Früchte. Passiflora edulis stammt ursprünglich aus Brasilien, Paraguay und dem nördlichen Argentinien. Wegen ihrer Früchte wird sie inzwischen weltweit in den Tropen und Subtropen kultiviert.

  4. 26. Jan. 2024 · Eva Monning. 26.01.2024 - 22:09 Uhr. Lesezeit: 5 Min. Die violette Granadilla ist ein beliebtes exotisches Obst. Foto: iStock/lovelypeace. Inhaltsverzeichnis. Passionsfrucht: Wie gesund ist sie wirklich? Passionsfrucht oder Maracuja? Wann ist die Passionsfrucht reif? Wie isst man eine Passionsfrucht? Alle Inhalte.

  5. Sie wiegt 60-90 g, im Durchschnitt etwa 75 g. Die Frucht selbst ist fast rund oder eiförmig und misst 4 bis 7,5 cm in der Breite. Sie hat eine harte, dicke, glatte und wachsartige Schale, die eine weiße Markschicht umgibt. Im Inneren der Frucht befindet sich ein Hohlraum, der bis zu 250 kleine, keilförmige schwarze Samen umschließt.

  6. Das steckt in der Passionsfrucht. Neben bestem Geschmack hat die Passionsfrucht noch einiges mehr zu bieten: Sie ist sehr reich an Vitamin A, Vitamin C und an Vitaminen der B-Gruppe und ist somit eine echte Powerfrucht. Zudem sollen die Früchte den Blutdruck senken und schlaffördernd wirken.

  7. Die Passionsfrucht ist eine mehrjährige, schnell wachsende Kletterpflanze, von der es zwei Hauptarten gibt: die violette (Passiflora edulis) oder die gelbe (Passiflora edulis flavicarpa) Passionsfrucht. Von den 2 Arten ist die violette Passionsfrucht die beliebteste.