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Bullerei - Alle Infos. Herzlich Willkommen im Restaurant von Tim Mälzer und Patrick Rüther. Mitten in Hamburg, in der Lagerstraße, zwischen Hamburger Messe, Fleischgroßmarkt und Schanzenviertel.
- Speisekarte von Bullerei
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- Speisekarte von Bullerei
Bullerei bietet eine vielfältige Speisekarte mit japanisch-italienischen Einflüssen, Klassikern und neuen Gerichten. Im Deli gibt es von 12 bis 16 Uhr ohne Reservierung eine Auswahl an Gerichten, im Restaurant ab 17 Uhr können Sie online oder telefonisch reservieren.
Genießen Sie neue deutsche Küche in den historischen Viehhallen des alten Hamburger Schlachthofs. Reservieren Sie online einen Tisch, sehen Sie die Speisekarte und lesen Sie die Bewertungen von Gästen.
- (12,8K)
- 040 33442110
- Lagerstr. 34b, Hamburg, Deutschland, HH
- Yes
Einfach essen mit Tim Mälzer. Einfach und lecker: Das ist die Devise von Tim Mälzers Rezepten "einfach essen". Hier zeigt uns Tim wie man köstliche Gerichte mit wenig Aufwand und viel Wirkung zubereitet. Von frischen Fischgerichten, knackigen Salaten bis hin zu saisonalen Specials, hier kommt jeder auf seine Kosten.
- Jenny Kiefer
- Tim Mälzer zeigt Bilder Seiner Neuen Bullerei An Der Schanze
- In Der Bullerei ist Kein Stein auf Dem Anderen geblieben
- Tim Mälzer versinkt Im Orga-Chaos: Gäste-Sturm auf Bullerei
Für die „Fetisch Metzgerei“ musste das alte Kaminzimmer weichen. Jetzt ist ein intimer Nebenraum, der ganz in Rosa gehalten ist. Tim Mälzer gegenüber der Mopo: „Wir lieben beide die Farbe Rosa sehr!“ Mit „wir“ meint Tim Mälzer seinen Mit-BetreiberPatrick Rüther. Natürlich ist alles anders als vorher, aber die Bullerei bleibt ihrem Stil treu. „Wir s...
Natürlich musste bei der Bullerei viel gemacht werden. „Hier ist keine Fuge und kein Stein auf dem anderen geblieben“, beschreibt Tim Mälzers Geschäftspartner Patrick Rüther die Baumaßnahmen. Und das werden die Gäste sehen. 140 Sitzplätze verteilen sich über 1.000 Quadratmeter. Lediglich die berühmte Kuckucksuhr sei geblieben. Update vom Mittwoch, ...
Erstmeldung vom 21. September 2020, 13 Uhr: Hamburg – Tim Mälzer kann bald seine Bullerei wieder aufmachen. Das Restaurant im Hamburger Schanzenviertel hatte nicht etwa wegen des Coronavirus-Sars-CoV-2* geschlossen, sondern wegen dringend benötigter Renovierungsarbeiten. AbFreitag, 25. September 2020, nimmt das Restaurant vom „Kitchen Impossible*“-...
- Heimat, Greenbox, Born to Cook, Die Küche
- 22. Januar 1971 (Alter 49 Jahre), Elmshorn
- Christa Mälzer, Rainer Mälzer
- Tim Mälzer
Specialties: Herzlich Willkommen im Restaurant von Tim Mälzer und Patrick Rüther. Mitten in Hamburg, in der Lagerstraße, zwischen Hamburger Messe, Fleischgroßmarkt und Schanzenviertel. In den vor dem Abriss bewahrten historischen Viehhallen des alten Hamburger Schlachthofs haben wir ein Lieblingsrestaurant errichtet. Für jede Tageszeit, jeden Geschmack und jede Lebenslage! Established in ...
Bullerei. Die Bullerei ist ein Restaurant in einer denkmalgeschützten Viehmarkthalle des ehemaligen Schlachthofes im Hamburger Schanzenviertel. Es wurde von Fernsehkoch Tim Mälzer und Patrick Rüther am 1. Juli 2009 eröffnet und beinhaltet zusätzlich zum eigentlichen Restaurant das Bistro Deli mit Café.
