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  1. Traditionell werden Hamburgerfleisch, Tomaten, Salat, Zwiebeln und saure Gurken verwendet. Einige Menschen nutzen zudem Käse, während dies für andere schon wieder fast einen Frevel darstellt, zumindest wenn man von einem Hamburger redet.

  2. Das Prinzip Burger Baukasten ist einfach und das macht den Erfolg der leckeren Stapelei aus. Wir haben den Burger in seine Bestandteile zerlegt und fordern dich auf, die einzelnen Elemente zu verstehen und wieder zusammenzusetzen. Und zwar so, wie dir der Burger Baukasten gefällt.

  3. Klassische Burger. Fleisch grob würfeln, mit 8 g Salz gut durchmischen. Dann durch die mittelgrobe Scheibe des Fleischwolfes drehen. Durchgedrehte Hackmasse nicht mehr kneten (das Eiweiß wird sonst klebrig und die Burger schmecken zäh und hart).

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  4. 6. Nov. 2023 · 13 Warum heißt der Hamburger eigentlich Hamburger? ES gibt leider nicht das „Burger Patty Rezept“. Was macht den perfekten Burger aus: die Saucen? Der Belag? Beides ist wichtig, aber nicht entscheidend. BBQ-Liebhaber auf der ganzen Welt sind sich einig, dass die Qualität eines Burgers mit dem Patty steht und fällt.

  5. Saftiges Fleisch und knusprige Brötchen sind das Herzstück eines jeden Burgers. Welche Lagen dazwischen gehören, entscheidet jeder selbst – wir liefern euch die nötige Inspiration mit 30 unwiderstehlichen Rezepten.

  6. Einfach. Wir lieben Hamburger! Mit unserem Rezept kannst du den leckeren Klassiker mit saftigem Patty, zartem Käse, Gürkchen & Co. jetzt einfach selber machen! So gut! Rezept von Mark. Zutaten. 4 Portionen. 1. Strauchtomate. einige Blätter Eisbergsalat. 1. Rote Zwiebel. 4. Gewürzgurken. 600 g. Rinderhackfleisch. Salz. frisch gemahlener Pfeffer.