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  1. www.verbraucherzentrale.de › wissen › lebensmittelDiese Nährstoffe stecken in Fleisch | Verbraucherzentrale.de

    Fleisch enthält hauptsächlich B-Vitamine, nämlich Vitamin B1 (Thiamin, insbesondere in Schweinefleisch), Vitamin B6 (Pyridoxin) und Vitamin B12. Besonders vitaminreich sind Innereien . In dieser Tabelle können Sie sich über die Aufgaben, den Bedarf und die wichtigsten Lebensmittelquellen für diese Vitamine informieren.

  2. www.vitamine.com › lebensmittel › fleischWelche Vitamine und Nährstoffe stecken im Fleisch?

    Ernährungsbedarf: Fleisch ist eine wichtige Quelle für Nährstoffe wie Protein, Eisen und Vitamin B12, die für eine gesunde Ernährung notwendig sind. Kulturelle Bedeutung: Fleisch spielt in vielen Kulturen eine wichtige Rolle in traditionellen Gerichten und Festlichkeiten.

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  4. www.wikimeat.at › naehrstoffzusammensetzung-im-fleischNährstoffzusammensetzung im Fleisch: Wikimeat

    Durchschnittsösterreicher: deckt rund 50 % seines Eiweißbedarfs mit Fleisch und Fleischprodukten. Fleisch und Fleischprodukte stellen generell in unseren Breiten die wichtigste Proteinquelle in der Ernährung dar. Für eine optimale Eiweißversorgung ist eine abwechslungsreiche Kombination aus tierischen und pflanzlichen Eiweißlieferanten wesentlich.

  5. hellovegan.de › magazin › was-ist-in-fleisch-drin-und-welchenWas ist in Fleisch drin und welchen Einfluss hat es auf unsere...

    Das Wort „Fleisch“ bezeichnet von Bindegewebe umgebenes weiches Muskelgewebe des menschlichen und tierischen Körpers. Dort befinden sich Fett, Knorpelgewebe, Sehnen, Nerven und Lymphknoten. Das Muskelgewebe von Tieren, das wir essen können, enthält zu 75% Wasser, Eiweiß und Fett.

  6. www.verbraucherzentrale.de › wissen › lebensmittelFleisch – ein Stück Lebenskraft? | Verbraucherzentrale.de

    10. Aug. 2023 · Teilen. Stand: 10.08.2023. Foto: auremar / stock.adobe.com. Das Wichtigste in Kürze: Fleisch ist ein wertvolles Lebensmittel. Es enthält viele wichtige Nährstoffe. Für eine ausreichende Versorgung mit Nährstoffen ist Fleisch aber nicht nötig, da alle darin enthaltenen Nährstoffe auch in anderen Lebensmitteln vorkommen.

  7. schweizerfleisch.ch › stories › naehrstoffe-im-fleisch-stecktNährstoffe: Im Fleisch steckt viel Gutes drin!

    Fleisch enthält viel Eiweiss und wichtige Mikronährstoffe wie Eisen, Selen, Zink und die Vitamine B1, B2, B6 und B12.

  8. www.ernaehrungsradar.de › fleisch › mehr-wissen-fleischFleisch: Inhaltsstoffe, Antibiotika, Links | Ernährungsradar

    Nachweise. Fleisch: Was steckt drin? Inhaltsstoffe. Fleisch liefert wertvolles Protein und macht satt. Dass es auch viele wichtige Vitamine und Spurenelemente enthält, traut man Fleisch aber oft nicht zu. Tatsächlich sind Muskelfleisch und Innereien besonders nährstoffdicht, was Aminosäuren, Vitamine und Spurenelemente angeht.